İrmik tatlısının şüphesiz en lezzetli sosu tabii ki de çikolata sosudur. Çikolata soslu irmik tatlısına misafirleriniz bayılacak! Şimdiden afiyet şeker olsun.
ÇİKOLATA SOSLU İRMİK TATLISI TARİFİ VE YAPILIŞI
1 kg süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
50 gr margarin
1 paket çikolata sosu
İrmik, şeker, süt bir tencereye alınıp karıştırılarak kaynatılır. Koyulaşıp güzelce kaynayınca ocaktan alınıp içine vanilya ve margarin eklenir. Hazırlanan muhallebi, kaselere boşaltılır. Oda ısısında ılındıktan sonra, dolaba kaldırılıp tamamen soğuması sağlanır. Çikolata sosu paketteki tarife göre hazırlanıp, bekletilmeden tatlıların üzerine kaşıkla paylaştırılır. Soğuyunca servis yapılır.