Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çilekli Chesecake

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kek Tarifleri » Çilekli Chesecake
Çilekli Chesecake

0 Kişinin Defterine Ekli

491 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Peynir ve çileğin muhteşem buluşması, nefis çilekli cheesecake tarifimizle artık mümkün! Farklı lezzetlerin bir araya gelerek harika bir pasta tarifi oluştuğu çilekli cheesecake tarifimizi mutlaka denemelisiniz! Haydi öyleyse doğru mutfağa hanımlar! Şimdiden afiyet şeker olsun.

ÇİLEKLİ CHEESECAKE

  • 2 tane yumurta
  • 600 gram labne peyniri
  • 1 paket 200 ml krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Tabanı için:

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Sos için:

  • 250 gram çilek
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Öncelikle bisküvileri rondodan geçirilip üzerine eritilmiş tereyağ eklenir. Karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırarak yayılır. Daha sonra buzdolabına koyarak dinlenmesi sağlanır. Krema için; labne ve krema 1 dk. kadar mikserle çırpılır. Sonra şeker eklenip teker teker yumurtalar kırılıp çok hafif karıştırılır. Ardından un nişasta vanilya eklenip tekrar kaşıkla çok az karıştırılıp buzdolabından çıkarttığımız bisküvili tabanın üzerine ilave edilir. Cheesecake’ki fırına koymadan önce (Kelepçeli kalıbın dış kenarlarını folyo ile sarınki cheesecake’kin kenarları piştiğinde beyaz olsun). Fırının bir kenarına su dolu bir kap konur ve cheesecake’kin çatlaması önlenir. 180 derecede üzeri çok az pembeleşene kadar pişirilir ortası hafif sallanıyor olacak (4 cm bir bölümü) Fırından çıkarmıyoruz fırın kapağı hafif açık bir şekilde kalsın cheesecakenizin çatlamaması için fırında soğuması önemli bir püf noktasıdır. Sos için bol suda yıkadığımız çilekler rondodan gecirilir. Küçük bir tencereye alınır üzerine 1 kaşık nişasta ve şekeri eklenip kaynayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra fırından çıkan cheesecakemizin üzerine dökülür.Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 2 Ortalama: 4.5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Tam Tutan Trileçe

Tam Tutan Trileçetazneanne34

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021