Pratik yemek tarifleri, Türkiyenin ilk yemek tarifi paylaşım sitesi.

Sitemize Hoşgeldiniz

Coco Star Tarifi

Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Coco Star Tarifi
Coco Star Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3134 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Takipçilerimizden leylaileyemeksaati’ne bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

COCO STAR TARİFİ

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 paket krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket hindistancevizi ( ihtiyacımız 280 gram, ona göre ayarlayın.)
  • 300 gr. bitter yada sütlü çikolata (paketlerin üzerinde gramları yazıyor ona göre ayarlayabilirsiniz.)

Tereyağını tencereye alıp eritelim. Sonra içine kremayı ,tuzu ve şekeri katıp, 1-2 dakika kaynatalım. Kaynayan kremamızı ocaktan alıp, içine hindistan cevizini döküp, iyice karıştıralım. Streç film yada folyo serilmiş kalıbımızın içine karışımı dökelim. Üzerini güzelce düzleştirelim. Bir kaç saat soğumaya bırakalım. Ben çok beklememek için buzluğa attım. Çikolataları benmari usulü eritelim. Soğumuş olan kalıbımızı çıkarıp ters çevirelim ve cocostar genişliğinde dilimleyelim. Şekil verdiğimiz coco starları benmari usulü erittiğimiz çikolatamıza önlü, arkalı batırıp çıkartalım ve yağlı kağıdın üzerine sıra sıra dizelim. Cocostarların üzerindeki çikolatalar kurumaya başladığında kalan erimiş çikolatayı, külah şekli verdiğimiz yağlı kağıdın içine doldurup cocostarlarımızın üzerine şekil verelim. Tüm çikolatalar tamamen kuruduğunda servis yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Benmari Usulü Ne Demek: İçi su dolu bir tencere ocağa konur ve kaynayınca, tencerenin içine daha küçük bir tencereye konur. Küçük tencerenin içine eritilecek çikolata konur ve çikolatanın içine su temas etmeyecek şekilde erimesi beklenir.

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Şef'in Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıŞef'in Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2021