Puding yemeye bayılıyorsanız ev yapımı puding aklınızı başınızdan alabilir. Neden mi? İçine eklediğiniz malzemeler bir nebze doğal sayılıyor. En azından katkı ve koruyucu maddeleri içermiyor bu da lezzetini katlıyor 🙂 Evde puding mi olur demeyin. Yapılıyor hanımlar! Raflarda gördüğünüz o canınızı çektiren pudingi evde kendiniz yaparak tatlı krizlerinize dur diyebilirsiniz. Peki ya malzemeleri neler mi?

Merak etmeyin malzemeler herkesin bildiği türden. Hazır pudinglerin kıvamını tutturamıyorsanız ev yapımı pudingin keyfine şimdiden varın deriz. Ev yapımı pudingin sırrı vanilyasında ve tereyağında haberiniz olsun. Bunları iyi ayarladığınızda akşama afiyetle puding keyfi yapabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden başlayalım ne dersiniz. Hmm sizin de mi canınız çekti yoksa 🙂

Ev Yapımı Kakaolu Puding İçin Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Ev Yapımı Kakaolu Puding Nasıl Yapılır?

Ev yapımı puding için bir tencerenin içine ölçüdeki gibi sütü ekleyin ve üzerine un, nişasta ve kakaoyu ilave edin.

İyice birbirine karıştırdıktan sonra ocağa alıp tahta kaşıkla kıvam alıncaya kadar karıştırın.

Kaynağında yani göz göz olduğunda ocaktan alın ve içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyin.

Tekrar güzelce karıştırın ve kaselere bölün. Biraz ılıdıktan sonra buzdolabına atın ve 1-2 saat kadar dinlendirin.

Ev yapımı pudinginiz hazır, afiyet olsun 🙂

Daha önce ev yapımı pudingi denediniz mi?