Üyelerimizden Işıl Yalçın’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

FİNCAN TATLISI

• 5 su bardağı süt
• 2 Türk kahve fincanı tepeleme un
• 2,5 Türk kahve fincanı şeker
• 1 paket vaniLya
• 1 yemek kaşığı margarin

Fincan Tatlısını Süslemek İçin:

• Hindistan cevizi
• Çikolata, antep fıstığı, çilek, muz, vb.

Fincan Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:

Süt, un ve şeker tencerede iyice koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan aldığımız da vanilya ve margarin eklenir ve iyice çırparak karıştırılır. Kahve fincanlarının içlerini ıslatarak muhallebi doldurulur. ( fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartamazsınız ) Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Fincandan çıkarırken kenarlarından hava almasını sağlayarak ters çevirip fincan sallanır. Kalıp gibi düşen tatlı Hindistan cevizine bulanıp dilendiği gibi süslenir. Afiyet olsun…