Fırın Sütlaç

Bak bu sutlac kim yaptıysa ona çok teşekkürler ediyorum buradan adım berat soyadım akın

sulu oldu

admin ben yaptım harika oldu eşim bayıldı.. yalnız ben küçük bi değişiklik yaptım :) 1 litre su 5 su bardağı yapıyor ya ... ben pirinci haşladığım suyun 2 bardağı + 3 bardak su şeklinde kullandım. kıvamı harika oldu üzeride nar gibi kızardı vazgeçilmez tariflerim arasında artık herkese tavsiye ederim ...teşekkürler admin :)

Şimdi soğudu ve yedim diğer bütün yorumlar gibi sulu oldu ,çok kaynatmama ve fırında bekletmeme rağmen . Bence bukadar su koymak yerine 1 bardak koysak daha güzel olurdu . Eşim sulu olduğunu görünce tadına bile bakmadı üzüldüm doğrusu neyse yinede elinize sağlık.

benimkide koyulaşmadı pirinç unu koydum bakalım bi kaşıkta nasıl olacakk :(

Ölçüleri yari yariya azaltsak bir değişiklik olur mu

Ben de yaptım fakat üzerini çok yakmışım epey bekledi fırında sonra ızgara ayarını açtım o da yaktı hmn ilk sefer olur böyle acemilikler elim alışınca baya gzl olacağa benziyor tşk ederim

Merhabalar tarifiniz çok ilgimi çekti ve denemek istiyorum bu yazdığınız miktarlarla kaç kişilik sütlaç çıkıyor acaba? Bir de ben 4-5 kase yapmak istiyorum kafama göre eksiltme yapmamak için size sormak istedim.Bunun için malzemelerden hangisini ne kadar azaltmalıyım? Teşekkür ederim.

Surekli yapiyorum. Supperr bir tarif. Size cok tesekkur ederim.

admin güzel tariflerin icin cok tesk.ederim az önce sütlaci yaptim suan sogumakta simdi Bayat ekmeklerimi degerlendiriyorum sizin tarifinize göre mükemmelsiniz.hamburgdan slm.lar

ben de yaptım harıka oldu mısafırlerım de cok begendı boyle lezız tarıf ıcın tesekkurler

maalesef benimki de koyulasmadi uzeri kizardi yanmak uzere ama. koyulasmadi. olculeri birebir yapmistim:(

bu tarifi 1 ay önce yaptım ve fırına vermek için vaktim yoktu, çok sulu olmuştu, moralim epey bozulmuştu.Sonra yorumlardan da anladım ki normal sütlaç dan farklı bir yapılışı var. bugün onlarca siteye baktıktan sonra meraktan yine bu sütlacı yapmaya karar verdim, çünkü doğru yapıp da memnun kalmayan kalmamış. Ben 1.5 litre süte göre miktarı artırarak yaptım. ve MUHTEŞEM oldu. keşke 3 litreden yapsaydım dedim.Sadece 1 litre su koymak dan korktum yarım litre benim ölçüme göre 3/4 su koydum.Misafiriniz için yapacaksanız en iyisi 1 gün önceden ya da sbah erkenden başlamak lazım.Pişmesi, kaselerde bir süre üstü kabuk tutana kadar beklemesi, fırın da pişmesi, tekrar oda ısısında soğuması ve dolapta soğuması derken oldukça zamana gereksinim duyuluyor. Çok teşekkür ederim tarif için.

Arkadaşlar ben az önce yaptım harika oldu,ayrıca koyulaşmadı diye üzülmeyin fırında pişerken koyulaşıyor yeteri kadar,zaten fırın sütlaç normal sütlaç kadar koyuda değildir.Teşekkürler admin:))))

fırına koyarken kaselere koyup fırınlatsak olur mu acaba?

ÜŞENMEDEN YAPTIM COK GÜZEL OLDU KIRIK PİRİNÇLE YAPILIRSA DAHA GÜZEL OLUR GİBİME GELİYO

evet yaklaşık 40 dk dışarda beklettim. 250 derecede pişirdim :(

dün nerdeyse 2 saat pişirdim ama azıcık kenarı ya da ortası minicik kızardı. Ne kadar pişmesi lazımdı ki ? çok cıvık ztn :( yine de tarifiniz için teşekkür ederim elinize sağlık :)

merhaba; Ben aynı tarifi uyguladım ancak ne koyulaştı ne katılaştı ne kabuk tuttu ne de üstü kızardı yarım saatten fazladır fırında aynı ilk koyduğum gibi tepside ki su kaynadı nerdeyse :(

Sevgili Admin, Vanilya Sekerimi? Anlamadim. Tesekkürler

üstüne pudra şekeri dökerseniz çok çabuk kızarır bu tarifi denicem

ben birkez denemiştim üstü kızarmadı ve kaynadı taştı.bi püf noktası olduğunu düşünmüştüm bazı arkadaşlarıma sordum .birisi üstüne yumurta sarısı sürmemi söyledi henüz denemedim.acaba tasların ortasına kadar su koymak mı püf noktası.şimdiden teşekkürler:)kaynayıp taşan sizin tarifinizle yaptığım değildi

Cok guzel oldu :) tesekurler :)

sütlaç ı tabaklara koyduktan sonra üzerini pişmesi için bir şey dökmüyor muyuz?

mrb admin misir nisastasiyla olurmu acaba evde o varda

selam tariflerinizi çok güzel yaptığım zaman herkes çok beğeniyor insanın ruh hali her zaman aynı olmuyor iyi yaptığın bir tarif bazen iyi olmayabilir bunda sorun yok ben sütlaca nişasta kullanmam haşladığım suyu dökmem saten pirinç nişastalı bana göre

hazır sütle nasıl oluyor ben hiç hazır sütle yapmadım yapanlar lütfenn yazsın ona göre yapayım

dün akşam yaptım ve sonuç olağanüstü..çok güzel oldu.tarifiniz için çok çok teşekkür ederim:))

gerçekten çok güzel bir tarif aynen dişardaki sütlaçlar gibi oldu tadı. teşekkürler tarif için

pirinci haşladığınız suyu neden döktüğünüzü anlamadım oysaki haşlanmış sulu pirinç üzerine sıcak sütü ekleyip şekeri ilave etseniz daha güzel olurdu hemde doğal pirinç unu kullanmış olurdunuz yalnızca 1kaşık nişasta yada pirinç unu eklemeniz yeterli olurdu fırındada koyulaşmasını beklemeye ve okadar zaman ve elektrik harcamaya gerek yok fırının üst ızgarasını yakıp sütlaçlarıda sulu tepside enüst rafa yerleştirip 3-4 dakikada yakabilirsiniz sakın bırakıp gitmeyin hemen yanıyor birde böyle deneyin yorumlarınızı bekliyorum afiyet olsun

Tarifinizi denemedim ,ancak sağlıklı olduğunu düşünüyorum.Aliminyum kaselere sıcakta kanserojen etki bıraktığını bilyorsununz sanırım.ayrıca ,princi haşlayıp suyunu süzmekl bütün vitaminini atılıyor ve kıvam verme özelliği gidiyor,suyunu süzmeden daha az kıvam artırıcı(nişasta,un vs...) kullanarak ve cam veya toprak kaselerde bir deneyi,eminim çok sağlıklı olacaktır,yarasın.

Merhaba; Fırın sütlaç kızımın en çok sevdiği tatlı,bende sık yapıyorum Fakat su be nişasta özellikle nişasta ölçeği fazla gibi geldi bana ama aynı Sizin ölçülerle denicem şimdi birde :) Görünce cnm çekti benimde Bakalım nasıl olacak ...

Teşekkürler tahminimden de iyi oldu.

tarifinize göre yaptım, kaynatırken hemen koyulaşır diye belirttiniz, fakat koyulaşmadı, diğer yorumlarda da aynı problem olduğu belirtilmiş. sayın admin bu tarifiniz mademki fırında koyulaşıyor, niye tarifin içinde belirtmiyorsunuz, olmadı diye koca tencere sütlacı döktüm, bütün malzemem ziyan oldu. Diğer tariflerinize nasıl güvenelim bu durumda, lütfen tariflerinizi ayrıntılı olarak yayınlamanızı rica edicemki, herkesin malzemesi ziyan olmasın.

az önce denedim ve yanılmadım ilk defa sütlaç yaptım bende anısıı ve acısı derin yapmam die tövbe etmiştim büyük konuşmamak lazımmış bacım

süper oldu teşekkürler :))

yorum tekrar yazmayı untmustm fırına koyduktan sonra koyulastı sulu oldu dıye cok uzuldum ılk baska ama gercekten mukemmel oldu :) yapmayı dusunen herkese siddele tavsye edyrm :) ,

1 lt.su diyor ya o suyun tamamımı sütle karıştırılacak pirinci haşlamak için ayrı sumu kullanılacak?

ben bu tarifi mısır nişastalı yapmıştım,yeterince koyulaşmamıştı..sanırım buğday nisastası kullanmalıyım.

ben yaptım cok güzel oldu tşkler ...

bnmkı koyulasmadı :(

uzun zamandr fırında sutlac yapcaktm ama guvenıp yapamadm yazdıklarnı gorunce aksama bu tarıfı kesınlıkle denıycm yedıkten sonra tekrar yazacgm ayrıca bn bu siteden cok tarif aldım denedm hepsını guzeldı ama genede yapmadgm tarflernz var yapan arkadslarmzyorumlarda bulunlasalarda bızde o yorumlardan yola cıksak cok sevnrm acıksası :)