Üyelerimizden Filiz Yüksel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
İKİ RENKLİ MUHALLEBİLİ KUP
Kreması için;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Vişne peltesi için;
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 buçuk su bardağı vişne suyu
Krema için vanilya ve şanti dışındaki bütün malzemeyi tencereye alın ve göz göz kaynayana dek pişirin. Piştikten sonra altını kapatın ve bir kaç dakika bekleyip, vanilya ile toz halindeki kremşantiyi ekleyin. Mikserle ılıyana kadar ara ara çırpın. Vişne peltesi için malzemeleri tencereye alın ve devamlı karıştırarak pişirin. İki krema da oda sıcaklığında soğuyana dek üzeri kabuklanmasın diye karıştırın. Daha sonra kuplara dilediğiniz gibi paylaştırın. Ben iki rengi fotoğrafta gördüğünüz gibi yapıyorum ve çok şık duruyorlar. Afiyet olsun..
