Cevizli Kadayıf Sarma

Cevizli Kadayıf Sarma

CEVİZLİ KADAYIF SARMASI

750 gr. çiğ kadayıf

150 gr. tereyağı

1 kase ufalanmış ceviz

2 çay bardağı sıvıyağ

Şerbeti İçin:

5 su bardağı su

4,5 su bardağı şeker

çeyrek limonun suyu

Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle şerbet malzemelerini tencereye koyun ve kaynatın. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin. Koyulaştığında altını kapatın. Kadayıftan yumurta büyüklüğünde bir parça kopartın ve tezgah üzerinde düzleştirin. Ortasına ufalanmış ceviz koyup sarın. Yağlanmış fırın tepsinize çok sıkıştırmadan dizin. Tereyağını eritin ve içine sıvıyağı ekleyin. Kadayıfın her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla tepsiye dağıtın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kadayıfı fırından çıkardıktan 5-10 dk sonra, soğumuş olan şerbeti üzerine dökün. Cevizli Kadayıf Sarması tarifimiz servise hazır, afiyet olsun.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*