KAHVELİ MUHALLEBİ

• 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi (orjinalinde dibek kahvesi kullanılıyor yapabilirseniz çok farklı bir lezzet oluyor)
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker

Kahveli Muhallebinin Yapılışı:

Tahmin ettiğinizden daha kolay bir tarif bu aslında, tereyağı hariç tüm malzemeleri tencerenin içine koyup, çırpın. Ocağın altını yakın ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında tereyağını ilave edin. Arzuya göre margarin kullanabilirsiniz. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın ve ara ara mutlaka mikserle çırpın. Soğumaya yakın kaselere bölüştürüp, buzdolabında soğutun. Buzdolabında 2-3 saat dinlenmesi yeterli, Kahveli Muhallebi servise hazır, afiyet olsun

Kahve tadından hoşlanmıyorsanız, yine çok pratik ve lezzetli olan Kremalı Muhallebi tarifimizi deneyebilirsiniz.