Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

0 Kişinin Defterine Ekli

1669 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 1 saat

Pişirme Süresi : 45 dak.

Kaç Kişilik : 15

Kaymaklı ekmek kadayıfı denildiğinde akan sular durur. Türk mutfağının efsane lezzetlerinden biri olan kaymaklı ekmek kadayıfı tarifini evinizde de hazırlayabilirsiniz.

Tam ölçülü ve tam kıvamında vermiş olduğumuz tarif ile sizler de tadı damaklarda kalacak bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Dilerseniz içi için ceviz veya fıstık ile de süsleme yapabilirsiniz.

Sizler de kaymaklı ekmek kadayıfı tarifini denemek isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz.

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

-1 adet hazır ekmek kadayıfı

Şerbeti için:

-5 su bardağı toz şeker

-6 su bardağı kaynar su

-1 tatlı kaşığı limon suyu

-2 çorba kaşığı su

Üzeri için:

-400 gram kaymak

Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Ekmek kadayıfı tarifini hazırlamak için ilk olarak kadayıfı yüksek kenarlı bir tepsinin içerisine yerleştirin.

-Daha sonra kadayıfın üzerini örtecek kadar kaynar su ile kadayıfı ıslatın. Daha çabuk ıslanması için tepsinin üzerini kapatabilirsiniz.

-Suyu soğuduktan sonra kadayıfın üzerine eliniz ile bastırarak suyunu süzdürün. Daha sonra kadayıfı ayrı bir kabın içine alabilirsiniz.

-Bu sırada şerbetini hazırlamaya başlayın. Şerbeti için suyu ve şekeri tencerenin içerisine alın. Şurup kıvamına gelecek kadar kaynatın. Limon suyunu da ekleyerek birkaç dakika kadar daha kaynattıktan sonra altını kapatarak ocaktan alın.

-Kalan 1 su bardağı şekeri de ayrı bir kabın içinde 2 yemek kaşığı su ile birlikte karıştırın. Kısık ateşte sürekli olarak karıştırarak pişirin.

-Şekerler karamelize olduktan sonra hazırladığınız karameli şerbetin içerisine ekleyin. Sürekli olarak karıştırın ve birkaç dakika kadar daha kaynatabilirsiniz.

-Ekmek kadayıfını ocağın üzerine alın ve karamelli şerbetin yarısını ekmek kadayıfının üzerine dökün.

-Tepsiyi sürekli olarak kısık ateşte çevirerek ekmek kadayıfını şerbetin tamamını çekene kadar pişirin. Ancak sürekli olarak çevirmeniz gerekmektedir.

-Yaklaşık olarak 45 dakika kadar çevirerek pişirmeniz yeterli olacaktır. Şerbetini çektikçe kalan şerbetten de ilave ederek pişirme işlemine sürekli olarak devam ediyorsunuz.

-Ekmek kadayıfını şerbeti çektikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyin. Arasına veya üzerine kaymak koyarak servis edebilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet, bal ve şeker olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021