Kıbrıs Tatlısı

• 4 yumurta
• 1 su bardağı galete unu
• 1su bardağı şeker
• 1su bardağı hindistan cevizi(ben yarısını fındık yaptım)
• 1su bardağı sıvıyağ
• 1paket kabartmatozu
• 2 paket vanilya

ŞERBETİ:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• birkaç damla limonun suyu

Öncelikle şerbeti hazırlayın kekimiz pişene kadar soğusun. Malzemeleri kek yapımı gibi hazırlayıp 150-160 derecede pişirin(pişerken kabaracak merak etmeyin iyice kızarsın)tatlımız piştikten sonra ilk sıcaklığı geçsin sonrada soğuyan şerbetimizi ilave edelim.

AFİYET OLSUN