Kremalı Milföy Tatlısı

Kremalı Milföy Tatlısı

Üyelerimizden Merve Kazan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KREMALI MİLFÖY TATLISI

12 tane kare milföy hamuru

Krema İçin;

2,5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı buğday nişastası

3 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı şeker

yarım yemek kaşığı margarin

1 paket vanilya

1 paket krem şanti( yarım su bardağı süt ile hazırlanacak)

Üzeri İçin:

pudra şekeri

Öncelikle buzluktan çıkardığınız milföylerin buzunun çözülmesi için bir süre bekletin. Daha sonra bir milföyü ortadan ikiye bölün. 12 adet milföy kullanacağız ve toplamda 24 tane kremalı milföy elde edeceğiz. Yani 1 kare milföy ortadan ikiye bölünecek. Parçalara böldüğünüz milföyleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında yaklasık 15-20 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Piştikten sonra bir kenara alıp ılınmasını bekleyin. İyice ılındıktan sonra milföyleri teker teker yanlamasına ikiye bölün. Kreması için öncelikle 1 paket toz krem şantiyi sütle çırpıp dolaba atın. Daha sonra bir tencerede 2,5 bardak süt, nisasta, un ve şekeri çırpın ve sürekli karıştırıp kıvam alana kadar göz göz olana kadar ocakta bekletin. Bu sırada 1 paket vanilyayı ve yarım çorba kaşığı margarinide ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alın. Arada bir mikserle çırparak soğutun. İyice soğuduktan sonra dolapta beklettiğiniz krem santiyi üzerine ekleyin iyice homojen olana kadar karıştırın. Arzu ederseniz bu karışıma damla çikolatada ilave edebilirsiniz. Pişen ve soğuyan milföylerin arasına bu kremadan sürüp üstünü milföyle kapatıyoruz. Üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

mürvett

denedim,tüm tarifleriniz gibi sonuç mükemmel...teşekkürler...:))

Yanıtla

mürvett

en kısa zamanda deneyeceğim,çok merak ettim:))

Yanıtla

Sema

Ben bu bolme isini hala anlayamadim. Once ikiye bolcez, pistikten sonra yinemi ikiye bolcez? Yani arasina kremayi koyup kapaticaz dimi?

Yanıtla

emine

ben bu tarifte kremanin içine krema piştikten sonra tereyagini ilave ederken biraz da limon kabuğu rendeliyorum, çok güzel bi aroma veriyor

Yanıtla

meral

o zaman resimli aşamalarını koymanız lazım. admin hn.anlamayanlar var hala,

Yanıtla

meral

bu uzun yıllar önce pastaneden arada bir aldığım pasttaydı.tarifi hemen deneyeceğim.yapınca tekrar sonucu ve oğlumun tepkisinide yazıcam.

admin

Bekliyoruz sonucu:)

Yanıtla

Yanıtla

ASLI

bu tatlı 1-2 saat içinde tüketilmesi gereken bir tatlı çünkü milföyler hemen yumuşayıp lastik gibi oluyor yani misafir gelicek diye yapayım da kenarda beklesin denecek cinsten değil

emel

aslı hanım eğer üstü kapalı tutarsanız tamam milföyler biraz yumuşuyor ama lezzetinden tazeliğinden birşey kaybetmiyor.

Yanıtla

Yanıtla

fatma

tarifi yeni aldım denicem bakalım nasıl olucak çok kolay yapması nasıl anlamıyosunuz anlamadım yani :)

Yanıtla

beril

bugün yaptım oğlumun okulunun tanışma çay partisine götürdüm süper oldu, orda yediklerime doymadım evde kalanları oturdum bi güzel afiyetle yedim herkese tavsiye ederim acayip pratik ve lezzetli birşey teşekkürler tarif için :-)

admin

Beğenmenize çok sevindimmmmm:) Afiyet olsun

Yanıtla

Yanıtla

özlem

milföyü ikiye keseceksiniz,fırına atacaksınız..fırında milföyler pişince şişecek onlarıda krema sürmek için(kekten pasta yaparken enine bölüyoruzya)enine böleceksiniz. çok güzel oluyor tavsiye ederim.birde ben sadece krem şanti sürüp çikolata parçası veya muz(çilek)koyarakda yaptım.muhallebi şart değil.

Yanıtla

ayşe

Bir sorum olacak. Bu tatlıyı bir gün önce akşamdan yapsak bir sıkıntı olur mu tazeliğinde? Teşekkürler.

admin

Milföyler yumuşar Ayşe hanım

Yanıtla

Yanıtla

elif

anlatıldıgı sekılde 24 adet cıkmıyo 12 cıkıyor.pısen mılfoy tekrar ıkıye bolununce nasıl tekrar ustu kapanacak bu mılfoy tarafını anlayamadım

beril

elif hanım açacaksınız, arasına kremalı harcı koyup kapatacaksınız yaş pasta gibi hani Allah Allah canım bu kadarda beceriksiz olunmazki sen iyisimi hiç yapma bu kadar basit birşeyi beceremezsin

Yanıtla

Yanıtla

Emin

Tarifte geçen bu iki cümlede bir tutarsızlık yok mu? "Daha sonra bir milföyü enlemesine 4 eşit parcaya bölün. 6 adet milföy kullanacağız ve toplamda 24 tane kremalı milföy elde edeceğiz. Yani 1 kare milföy ortadan ikiye bölünecek." Yani milföyleri ikiye mi böleceğiz? Enlemesine 4 e mi böleceğiz? Daha net bir açıklama getirirseniz sevinirim. Şimdiden teşekkürler :)

seycan

sımdi resimde görünen dikdörtgen parçaları piştikten sonra bıraz soğutun sonra elinizle o psen dıktörtgen mılföyu ortasından ıkıye ayırın hani tost yaparken ekmeği ıkıye bölmek gibi....bu arada nefis bı pasta oluyor..not..ıçinın kremasını bol koyun yetmez dıye korkmayın tam yetıyor

Yanıtla

Yanıtla

beril

hazır krema kullansam olurmu evde çok fazla varda nereye kullanacağımı bilmiyorum belki bu şekilde değerlendirebilirim ?

admin

Tabi olur.

Yanıtla

Yanıtla

Aurelio Todd

İkinci katı için, krem peyniri pudra şekeriyle çırpın. Yumurtayı ve beyaz çikolatayı ekleyerek biraz daha çırpın. Hazırlanan kremayı bir kenara ayırın, arada bir karıştırın. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra beyaz çikolatalı peynirli kremayı kekin üzerine sürün. Başka bir kapta frambuaz reçelini kremayla karıştırın ve bunu da pastanın en üstüne sürün. Üzerini frambuaz taneleri, çikolata sosu veya damla çikolatayla süsleyin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis yapın.

Yanıtla

ilknur nural

bunu zaten ülker seneler önce yapmış

Yanıtla

mehtap

yanlış ise düzeltin:) once ikiye boluyoruz pişiriyoruz mılfoylerı daha sonrada yanlamasına böluyoruz :)ama resımde sadece ikiye bölunmuş gibi duruyo açıklarsanız sevınırım

admin

Pastanın pandispanyasını nasıl enlemesine kesiyoruz öyle kesilecek Mehtap hanım anlatabildimmi:)

Yanıtla

gökçe

Evet kesim şeklini anlatımda bir sıkıntı var. ben daha önceden yaptığımdan biliyorum. ortadan ikiye kesilecek.

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*