Üyelerimizden Nazan Dut’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KREMALI SÜTLAÇ

• 1 litre süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema ( 200 ml ) (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
• 1 paket vanilya

Tencereye pirinçleri ekleyip üzerini 2 parmak aşacak kadar su ekleyin. Pirinçler iyice yumuşayana kadar pişirin.Tencerede su kalmayana kadar iyice pişirin. Sütü ve şekeri üzerine ekleyip iyice karışıp kaynayıncaya kadar pişirin. Kremayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. En son vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın. Sıcakken servis kaselerine boşaltıp dilerseniz üzerini tarçınla süsleyip soğuyunca servis yapın. Pirinçleri çok fazla ovuşturarak yıkamadım içindeki nişastaları gitsin istemedim bu yüzden sütlacı pişirirken nişasta kullanmadım. Eğer size yoğunluğu az gelirse 1 yemek kaşığı nişastayı üzerini geçecek kadar suyla açıp tencereye ekleyip bir taşım kaynatın. Afiyet olsun