Makarnalı Börek Tarifi ile hem makarna hem de börek tarifini bir arada hazırlamak ister misiniz?

Sadece evdeki malzemeleriniz ile pratik bir şekilde hazırlayacağınız makarnalı börek tarifini sizler de çok seveceksiniz.

Çat kapı gelen misafirleriniz için hemen hazırlayacağınız ve tadı damaklarda kalacak bir börek tarifi ile sizlerleyiz.

Vaktiniz az ancak doyurucu ve pratik bir yemek hazırlamak istiyorsanız makarnalı börek tarifini deneyebilirsiniz.

Dilerseniz tek başına salata ile birlikte yemek olarak servis edebilir dilerseniz de yemeklerinizin yanına aperatif olarak da ikram edebilirsiniz.

Sizler de makarnalı börek tarifini denemek isterseniz tarifimize göz atabilirsiniz.

Makarnalı börek tarifi için gerekli olan malzemeler:

-1 paket kalın çubuk makarna

-1 adet yufka

Sosu için:

-3 adet yumurta

-1 çay bardağı süt

-2 yemek kaşığı yoğurt

-yarım çay bardağı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1 çay kaşığı tuz

İçi için:

-300 gram beyaz peynir

-1 tutam maydanoz

-1 tatlı kaşığı pul biber

Makarnalı börek tarifi nasıl hazırlanır?

–Makarnalı börek tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir tencerenin içerisinde tuzlu su ile birlikte makarnaları haşlayın.

-Daha sonra sosunu hazırlamak için bir kabın içerisinde ilk olarak yumurtaları kırın ve sütü, yoğurdu, sıvı yağı ve erittiğiniz tereyağını da ekleyerek hepsini karıştırın.

-İçini hazırlamak için ise ince olarak doğradığınız maydanozları peynir ile birlikte karıştırın ve içerisine pul biberi de ilave ederek harç kıvamına getirin.

-Fırın tepsinizin içini yağladıktan sonra en altına yufkayı serin ve fazla kalan kısımları dışarıda bırakarak hazırlayın.

-Yufkanın üzerine sostan döktükten sonra makarnanın yarısını da sosun üzerine boşaltın ve düzelterek şekil verin.

-Daha sonra üzerine maydanozlu ve peynirli harçtan koyarak tekrar kalan makarnayı da üzerine dökün ve düzelterek şekil verin.

-Yanlardan sarkan yufkayı da makarnanın üzerine serin ve kapatın. Son olarak kalan sosu da yufkanın üzerine boşaltarak fırın için hazır hale getirin.

-Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

-Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirerek dilimleyip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.