MEYVELİ PARFE

• 1 paket krema ( marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
• 1 paket çilekli kremşanti ( 1 kutu değil, 1 paket:) )
• 1 kase kadar taze kayısı
• 1 paket hazır çilek sosu yada meyveli soslardan biri

Meyveli Parfe Tarifi ve Yapılışı:

Marketten aldığınız kremanın mutlaka soğuk olması gerekiyor. Daha önce alıp buzdolabında duruyorsa sorun olmaz ama marketten alıp geldiyseniz yarım saat derin dondurucuda bekletin. Kremayı karıştırma kabına alın ve mikserle çırpın. Yoğunlaşmaya başladığında kremşantiyi ekleyip tekrar çırpmaya devam edin. Taze kayısıyı minicik minicik doğrayın ve karışıma ekleyin. Silikon yada tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı kalıbınıza dökün. Dökmeden önce kalıbınızı streç filmle kaplarsanız, kalıptan çıkarmanız daha kolay olacaktır. Parfeyi 1 gece derin dondurucuda bekletin. Hazır çilekli sosu arkasındaki tarifine göre pişirin. Arkasındaki su miktarından daha az su koyun ki meyveli sos kıvamlı olsun. Sosu tamamen soğutun ve dondurucudan çıkardığınız Meyveli Parfeyi dilimleyin. Ben farklı kalıplar kullanmıştım ama tek bir kalıpta yapmak daha rahat oluyor:) Parfeyi dilimleyin ve üzerine sosu gezdirin. Meyveli Parfe tatlımız servise hazır, dondurmayı andıran bu tarifimiz yaz akşamları için harika oluyor. Afiyet olsun