Kışın vazgeçilmez tatlılarından biri olan balkabağı tatlısını muhallebi ile şenlendirmeye ne dersiniz? O zaman hadi kolları sıvıyoruz, mutfağa, muhallebili balkabağı tatlısı yapmaya giriyoruz! Şimdiden afiyet şeker olsun! ♥
MUHALLEBİLİ BALKABAĞI TATLISI TARİFİ VE YAPILIŞI
Alt Tabanı İçin:
Kabakli Kati Icin:
Muhallebili Kati icin:
Uzerine Suslemek Icin:
Öncelikle kabaklar buyukce bir tencereye alinip sekeri ve karanfilleri eklenir kisik ateste iyice yumusayana kadar pisirilir. Pisen kabaklari tencereden karanfilleri secerek cikarip kasikla ezin. Ezdiginiz kabaklarin icine bir paket petibor biskuviyi kirin. Cevizlerini de ilave edip iyice karistirin ve bir kenarda bekletin.
Muhallebimiz icin tum malzemeleri peynir haric cigden karistirip ocaga alin ve pisirin. Pisirip ilk sicakligi cikan muhallebiye labne peynirini katip 2 dakika kadar dusuk ayarda cirpin.
Pastamizin en alt tabani icin bir paket yulafli biskuviye eritip soguttugunuz tereyagini ve limon rendesini katip iyice yogurun. 26 cm’lik kelepceli kalibin dibine yagli kagit kesip yerlestirin ve uzerine yulafli biskuvi tabanini iyice elinizin iciyle bastirarak yerlestirin ve dolapta yaklasik yarim saat kadar dinlendirin. Uzerine ikinci kat olarak kabakli harcin yarisini dokun ve kasigin arkasiyla duzeltin. Ucuncu kat olarak kabaklarin uzerine muhallebinin hepsini dokun. En ust kat icin ise kalan kabaklari bir yemek kasigi yardimiyla yavas yavas muhallebinin uzerine yerlestirin. Bu islemi yaparken dikkatli olun ki kabaklarla muhallebi birbirine karismasin. En son dolaba koymadan once bolca ceviz serpin ve en az bir kac saat dinlendirin. Afiyet olsun
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Tam Tutan Trileçetazneanne34
Kesme Muhallebi Tatlısı TarifiAYSETOPCU
Süt Helvası TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021