Balık sevenler için muhteşem bir Palamut Yemeği tarifi ile sizlerleyiz.

Fırında pişireceğiniz bu yemek, palamut buğlama lezzetinde. Hem oldukça pratik hem de ekonomik bir palamut yemeği tarifi arıyorsanız sizler için hazırladığımız tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Çat kapı gelen misafirleriniz için akşam ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı. Sadece bol patates ve soğan ile birlikte hızlıca hazırlayacağınız palamut yemeği tarifi ile mutfaklarda şefliğinizi konuşturabilirsiniz.

Fırından çıktıktan sonra mis gibi kokusu mutfağınızı saracak.

Üstelik balık yemeyen çocukların bile bu tariften sonra balık yiyeceğine emin olabilirsiniz.

Her daim mutfağınızda denemek isteyeceğiniz tariflerden biri olan palamut yemek tarifi oldukça vitaminli olmasının yanı sıra en doyurucu yemeklerden biridir.

Sizler de hem az malzemeli hem de kısa sürede hazırlayabileceğiniz palamut yemeği tarifini denemek istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.

Palamut yemeği için gerekli olan malzemeler:

-3 adet palamut balığı

-4 adet çarliston biber

-2 adet domates

-2 adet büyük boy patates

-2 adet büyük boy soğan

-arzuya göre istediğiniz kadar maydanoz

-yeteri kadar tuz, karabiber

-4-5 dilim limon

-1 yemek kaşığı salça

-1 bardak su

-yarım çay bardağı sıvı yağ

-1 yeme kaşığı tereyağı

Palamut yemeği tarifi nasıl yapılır?

–Palamut yemek tarifini hazırlamak için ilk olarak palamutları temizledikten sonra halka halka olacak şekilde ve iki parmak genişliğinde kesin.

-Ardından patatesleri soyarak halka halka olacak şekilde doğrayın ve yağladığınız fırın tepsisinin içerisine dizin.

-Patateslerin üzerine dilimlediğiniz palamutları da dizin.

-Ardından balıkların üzerine doğradığınız biberleri ve halka halka doğradığınız soğanları da dizin.

-En üstüne kendi damak zevkinize göre yeteri kadar maydanozu doğrayarak üzerine serpin.

-Başka bir kabın içerisinde salçayı su ile birlikte açarak tepsinin üzerine gezdirin.

-Son olarak sıvı yağı baharatlar ile birlikte karıştırarak tepsinin üzerine dizin.

-Daha sonra tereyağından küçük parçalar alarak tepsinin üzerine bırakın.

-Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında balıklar ve sebzeler pişene kadar bekleyin.

-Fırından çıkarttıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Balık sıcak halde asıl lezzetini ortaya çıkartmaktadır. Bunu unutmayalım bu yönde bir servis oluşturalım.

–Şimdiden afiyet olsun.