Paşa Lokumu

Paşa Lokumu

PAŞA LOKUMU

2 çay bardağı (ajda bardak) toz şeker

2 çay bardağı (ajda bardak) un

1 lt süt

3 yemek kaşığı kakao

1 kutu krem şanti(içindeki iki paket kullanılacak tavsiyem Dr.Ouetker)

1 su bardağı soğuk süt

100 gr hindistan cevizi

Şeker,un ve kakao bir tencereye konur. Süt yavaş yavaş eklenerek telle karıştırılır. Orta ateşte muhallebi kıvamında pişirilir. Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen borcama sıcakken boşaltılıp düzgünce yayılır. Soğutulur. Çukur bir kapta iki paket krem şanti ve bir bardak süt mikserle çırpılır. Soğumuş pudingin üzerine yayılır. Buzdolabında soğutulur. Akşamdan yapılırsa daha iyi sonuç verir. Bıçakla uzunlamasına ortadan ikiye kesilir, kısa kenardan 4 parmak eninde şeritlere kesilir. Kesilen parçalar spatula yardımı ile rulo şeklinde sarılarak servis tabağına yerleştirilir.

NOT: Ajda bardak,normal çay bardağının biraz büyüğüdür…



Yorumlar

ay mar

Ajda bardagi nedir

Yanıtla

kizel

ajda bardağı ne

Yanıtla

zeynep

ben vermiş olduğunuz tarifi aynen uyguladım,çok lezzetli oldu,tarifiniz için teşekkürler

Yanıtla

belkıs

tarifi daha önce yaptım çokta leziz oluyor fakat sararken hamurum kırılıyor neden acaba ?

Gamze

bende tarifteki gibi büyük dikdörtge borcam kullandim ama sarmaya cesaret edemedim cünkü biraz kalindi ve kirilabilecegini düsündüm oyüzden birdahaki sefere orta boy firin tepsisine dökmeyi düsünüyorum, biraz daha ince olursa kirilma ihtimali daha azdir bence

Yanıtla

Yanıtla

zeynep

yani şimdi vanilya koymalı mıyız yoksa koymamalı mıyız? vanilya koymayınca gercekten un tadı geliyor mu?

admin

Hayır koymanıza gerek yok ama tad vermesi açısından ekleyebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

Gamze

dün yaptim cok lezzetli oldu :) yalniz rica etsem kullandiginiz tepsinin büyüklügünü yazabilir misiniz? Borcama dökünce kalin oldu rulo yapamadim :/

admin

Büyük dikdörtgen borcam Gamze hanım, afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

İsimsiz

Çok teşekkürler :D

Yanıtla

songül

hindistan cevizi yoksa olmaz mı?

admin

Olmaz

Yanıtla

Yanıtla

fatma

tarifte vanilya eksik hamuru yağda çevirmeden bütün malzemeyi karıştırıp pişirince un kokusu oluyo fena halde yenmiyo birde tarife vanilya koymamışsınız hepten hamur tadı olur ki tarif eksik yada yanlış sanırım...

admin

Tarifi yaptınızmı Fatma hanım?

Yanıtla

Yanıtla

Mahmure

Aşure yapımını tarif edebilirmisiniz? *

admin

Sitede var Mahmure hanım

Yanıtla

Yanıtla

ceyda

ajda bardağımız yoksa napıcaz :))

admin

1 çay bardağı + çeyrek çaybardağı yapıyorsunuz

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*