Pekmezli Muhallebi

Pekmezli Muhallebi

PEKMEZLİ MUHALLEBİ

1 litre süt

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

yarım çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı pekmez

1 paket vanilya

bir avuç kuru üzüm

dövülmüş fındık

Pekmezli Muhallebi Tarifi ve Yapılışı:

Tüm malzemeyi bir tencereye alın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.Tencereyi orta ateşe koyup sürekli karıştırarak, muhallebi koyulaşana kadar pişirin.Ocağı kısın ve kısık ateşte bir, iki dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Mikserle çırpın ve üzümleri ekleyin.Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığına gelince üzerine bol dövülmüş fındık ekleyin. Üstlerini strech film ile kapatıp buzdolabına alın. Soğuk servis yapın. Eğer tatlılarınızda pekmez kullanıyorsanız bu lezzeti mutlaka seversiniz. Afiyet olsun


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*