Portakallı Revani

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 portakalın rendesi ve suyu
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• kabartma tozu, hindistancevizi

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• yarım limon

Portakallı Revani Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayıp ılınmasını sağlıyoruz. Yumurtalarla şekeri çırpın. Yoğurdunu, portakal rendesi ve suyunu ve yağınıda ilave edip karıştırın. İrmiğini, ununu, kabartma tozunu da koyup tekrar çırpın. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Biraz ılındıktan sonra şerbeti döküp çekmesini bekleyin. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.