İrmik tatlısına biraz lezzet katmaya geldik! İşte karşınızda çikolatalı pudingle irmik lezzetinin karışımından oluşan muhteşem pudingli irmik tatlısı! Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şeker olsun!

PUDİNGLİ İRMİK TATLISI

• 1 paket petibör bisküvi

muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı irmik

üzeri için:

• 1 paket puding isteğe göre kakolu, çilekli farketmez
• puding içinde 2.5 su bardağı süt

Öncelikle muhallebiyi hazırlıyoruz, bi tencerede süt, şeker ve irmiği ekleyip orta ateşte muhallabi kıvamına gelen kadar pişiriyoruz. Bu sırada kare bir bocama bir sıra bisküvileri diziyoruz, muhallebi kıvamına gelince vanilyayı ekleyip karıştıyoruz, sonra ocaktan alıp muhallebinin yarısını yavaşca bisküvilerin üzerini kapatarak döküyoruz, tekrar bi sıra bisküvi dizip kalan muhallebiyi döküyoruz.(bu arada muhallebiyi bisküvilerin üzerine hızlı dökmek bisküvilerin dağılmasına neden olur)

Bu işlem bittikten sonra 2.5 bardak süt ile pudingimizi hazırlıyoruz, puding kıvamına geldikten sonra hepsini muhallebinin üstüne döküyoruz, sıcaklığı gittikten sonra buz dolabında dinlendiriyoruz.

İsteğe göre tek sıra bisküvileri dizip muhallebiyi bir defada kullanabilirsiniz, arasına damla çikolata serpebilirsiniz, üzerine de hindistan cevizi sepip güzel bi görünüm sağlayabiliriz. Bende bu tatlıda yeşil fıstıklı puding kullandım daha öncede kakaolu ve çilekli de yaptım, yazında puding yerine dondurma kullandım.

Misafirleriniz için hem pratik hemde hafif bir tatlı, şimdi den afiyet olsun.