Safran şerbeti

Safran şerbeti tarifini denediniz mi?

Azerbaycan yöresine ait efsane bir şerbet tarifi ile sizlerleyiz. Safran bildiğiniz üzere oldukça keskin bir baharat türü. Yoğurt ile birlikte tek başına da oldukça lezzet veren safran oldukça az miktar kullanımda bile keskin bir tat verebilmektedir. Şerbet için de sadece 1 çay kaşığı veya daha az bir tutam safran yeterli olacaktı.

 Hem rengi ile iştah açıcı hem de eşsiz lezzeti ile içtikçe içmek isteyeceğiniz safran şerbeti sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bir lezzet.

Akşam yemeklerinizin yanında doğal ve ev yağımı şerbet tariflerini denemek istiyorsanız safran şerbeti tarifini kesinlikle denemelisiniz.

İlaç sanayinde kullanılan safran sağlığımız için de oldukça faydalıdır. Sizler de ilaç kıvamında ve oldukça faydalı olan safranı evinizde şerbet olarak tüketebilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz safran şerbeti ile her türlü yemeğin yanına yakışacak bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

Misafirlerinize ikram etmek için çay veya kahve dışında içecek arıyorsanız safran şerbetini deneyin. Sadece bir tutam safran ile tadı damaklarda kalacak bir şerbet hazırlamak için karışık ve uzun tariflerin arasında boğulmanıza gerek yok. Mutfağınızda şefliğinizi konuşturmak için safran şerbeti tarifini denemek için sizleri de şöyle alalım.

Safran şerbeti için gerekli olan malzemeler

-1 litre kaynar su

-1 tutam safran

-1 su bardağı toz şeker

-3 damla limon suyu

-4-5 adet reyhan yaprağı

Safran şerbeti tarifi evde nasıl hazırlanır?

Safran şerbeti tarifini evde hazırlamak için ilk olarak büyük bir kavanozun içerisine safranı, limon suyunu ve reyhan yaprağını koyun. Daha sonra üzerine kaynamış olan suyun tamamını da dökerek kaşık ile karıştırın. Daha sonra safranlı suyun demlenmesi için en az 1 saat kadar beklemeniz yeterli olacaktır. Ardından demlenmiş olan safranlı suyun üzerine 1 bardak şekerin tamamını da dökerek karıştırmaya devam edin. Oda sıcaklığına gelen şerbeti daha sonra buzdolabına kaldırarak soğuması için beklemeye alabilirsiniz. Safran şerbetini soğuttuktan sonra süzerek soğuk olarak dilerseniz içerinse buz da atarak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.