Şerbetli Gül Tatlısı

MALZEMELER :

• 1 su bardagi yogurt
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 su bardagi irmik
• 250 gR. tereyag
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldigi kadar un
• gida boyasi

Serbeti icin:

• 2 su bardagi seker
• 2 su bardagi su
• 4-5 damla limon suyu

Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:

Şerbeti kaynatip sogumaya birakiyoruz. Gida boyasi, un haric bütün malzemeleri karistiriyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar un ekleyip iyice yoğuruyoruz. İstege göre gida boyalari eklenir. Hamuru cok ince aciyoruz(5mm kadar). Çay bardagi yardimiyla yuvarlaklar kesiyoruz. 4 parca üst üste koyarak bir ucundan baslayarak rulo yapalim. Ve tam ortasindan keselim. Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizelim. 175 derecede isitilmis firinda 20-25 dakika pisirelim. Firindan cikan tatlilarin üzerine soguk surubu dökelim.

Not: surubun hepsini bir seferde dökmeyelim tatlilar surubu cekdikce surub ilave edelim.