Süt turtası tarifi mutfaklarınızda vazgeçemeyeceğiniz tariflerden biri olacak. Yumuşacık ve içi bol kremalı çıtır yufkalar ile eşsiz bir tarif hazırlayabilirsiniz.

Misafirleriniz için sürekli aynı tarifleri denemekten sıkıldıysanız tarifimiz kesinlikle denemelisiniz.

Yapımı oldukça kolay ve malzeme listesi de bir o kadar pratik. Sadece evdeki malzemeler ile hazırlayacağınız süt turtası tarifi ile şefliğinizi konuşturacaksınız.

Piştikten sonra mutfağı saran mis gibi süt ve vanilya kokusu sizlerin de iştahınızı kabartacak.

Sizler de süt turtası tarifini denemek isterseniz hemen tarifimize göz atabilirsiniz.

Süt Turtası Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

-125 gram tereyağı

-5 adet hazır yufka

-1 tatlı kaşığı tarçın

Kreması için:

-3,5 su bardağı süt

-6 adet yumurta

-1,5 su bardağı toz şeker

-1 yemek kaşı vanilya özütü

Üzeri için:

-1 yemek kaşığı tarçın

-1 yemek kaşığı pudra şekeri

Süt Turtası Tarifi Nasıl Hazırlanır?

–Süt turtası tarifini hazırlamak için ilk olarak her bir yufkayı tezgâhın üzerine serin. Daha sora erittiğiniz tereyağını her yufkanın üzerine bolca sürün.

-Yufkayı alttaki kenardan başlayarak toplayın ve yelpaze görünümü verin.

-Hazırladığınız ilk yufkayı kendi çevresine yuvarlak oluşturacak şekilde dolayın.

-Altını yağladığınız fırın tepsisinin içerisine bu yufkayı yerleştirin.

-Aynı şekilde diğer yufkayı da hazırlayın. Tüm yaptığınız yufkaları aynı şekilde daire şeklinde hazırlayarak tepsinin içerisine dizin.

-Yufkaların üzerine ilk olarak tarçını serpin.

-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar yufkaları pişirmeniz yeterli olacaktır.

-Kremasını hazırlamak için tencerenin içerisine sütü ısıtın. Kaynama noktasına geldikten sonra ocaktan alın.

-İçerisine yumurtaları, toz şekeri ve vanilya özünü ilave ederek karıştırın. Sıcak sütü ise yavaş bir şekilde hazırladığınız yumurtalı karışımın içerisine ekleyerek sürekli olarak çırpın.

-Kremayı fırından aldıktan sonra pişen yufkaların üzerine dökün. Tekrar fırına atarak 30 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. -Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın gezdirin. Sıcak veya ılık servis edilmesi önerilir. Dilimledikten sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun