Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

SÜTLAÇ TARİFİ

1 kg süt

4 su bardağı su + 1 çay bardağı su

1 çay bardağı pirinç (arzuya göre arttırabilirsiniz)

2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası

1,5 su bardağı toz şeker

tarçın

Pirinci yıkayıp 4 su bardağı su ile ateşe koyun. pirinçler yumuşayıp suyu azalana kadar kaynatın. Pirinçler suyu çektiği için süt ile pişirmenize gerek kalmıyor. Pirinçler suyu çekip, yumuşadığında, sütü çok yavaş bir şekilde döküp bir yandanda kesilmemesi için hızlıca karıştırın. Kaynamaya başladığında bir kasede nişasta ve 1 çay bardağı soğuk suyu karıştırın. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. Sonra kaseyi yavaş yavaş tencereye ekleyin. Toz şekeri ilave edip karıştırın. 2-3 dakika daha kaynatıp kaselere dökün. Soğuyunca üzerlerine tarçın serperek servis yapın. Bu ölçülerden ortalama 8 kase çıkıyor. Afiyet olsun



Yorumlar

Pelin

Çok güzel oldu. Dun akşam yaptim. Bayildim :) çok teşekkür ederim.

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

hülya

1 çay bardağı pirinçe demek istedim

Yanıtla

hülya

Suyu neden bu kadar çok kullanıyoruz 1 çay bardağına fazla gelmezmi ?

Yanıtla

gul

mukemmel

Yanıtla

hayat güzeldir

Merhaba, öncelikle size çok teşekkür ederek başlamak istiyorum... Sayenizde mutfak daha kolay daha zevkli... Tariflerinizde sürpriz yok, hepsi muhteşem, hepsi bir numara... Acemiliğime rağmen üstelik :)) Soruma gelince, bu tarifi 2 ölçü yapmak istesem su ölçüleri aynı mı kalacak o da artacak mı?

admin

su ölçüsünü daha az koyun seda hanım, Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

omur

Merhaba ben yurtdisinda yasiyorum. Burada nisasta bulamiyorum, yerine pirincunu kullansam olur mu? Tesekkur ederim.

admin

olur tabi

Yanıtla

Yanıtla

berivan

sayin admin hani tarifin ilk basindan demissinz ya sutu yavas yavas dokun diye sutu kaynamis pirincin icine mi dokucez acaba tam olarak anlayamadimda cevap verirseniz cok mutlu olurum

admin

evet:)

Yanıtla

Yanıtla

sevilay

işte bu yaa

Yanıtla

h.yıldız

bu tarif yanlıs çok sulu oldu.

admin

Yıllar yapıyorum ve bugüne kadar hiç sulu olmadı. Kaşıkları dolu dolu koymalısınız Hilal hanım

Yanıtla

Yanıtla

b.Nur

Bu tarifin aynısını fırında denesem işe yarar mı acaba?

admin

Tabi olur. Detaylar için fırın sütlaç tarifimize bakabilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz