Sütlü İrmik Tatlısı

Üyelerimizden Nurşen Topkaya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Yapılışı:

Süt tencereye alınır, irmik ve şeker eklenir. Kaynayıncaya kadar karıştırılır, en son vanilya eklenip karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır. Suyla çalkalanmış ıslak kaselere veya borcama dökülebilir. ( ıslatılması; borcamda dilimlerin kolayca çıkarılmasını, kaselerde ise kolayca ters çevrilebilmesini sağlıyor.) Ben elma şeklindeki ve yuvarlak kaselere döktüm. Üzerinide çiçek desenli kağıtlar yardımıyla tarçınla süsledim. Afiyet olsun

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=