Tatlı Pastane Kurabiyesi

Kim evde pastaneden alınmış gibi duran kurabiyeler yapmak istemez ki? Sizler de hem görünüm olarak hem de lezzet olarak bayılacağınız bir kurabiye tarifi yapmak isterseniz tatlı pastane kurabiyesi tarifi deneyebilirsiniz.

Üstelik her evde bulunan malzeme listesi ile de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlı pastane kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizde sadece sizin şefliğiniz konuşacak. İçerisi bol tereyağlı ve kıyır kıyır tatlı pastane kurabiyesi tarifi ile evinizde kurabiye yapmanın ne kadar keyifli olduğunu ve lezzetli tarifler ortaya çıkartacağınızı göreceksiniz. İstediğiniz şekli vererek pişireceğiniz tatlı pastane kurabiyesi için dilediğiniz kendi damak zevkinize uygun marmeladı da tercih edebilirsiniz. Tatlı pastane kurabiyesi tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Tatlı pastane kurabiyesi için gerekli olan malzemeler

-200 gram tereyağı

-1 adet yumurta sarısı

-1 su bardağı pudra şekeri

-1 paket vanilya

-yarım çay bardağından az sıvı yağı

-1 su bardağı mısır nişastası

-2,5 su bardağı un

Kurabiyelerin üzeri için:

-4 yemek kaşığı marmelat

Tatlı pastane kurabiyesi evde nasıl yapılır?

Tatlı pastane kurabiyesi hazırlamak için ilk olarak karıştırma kabının içerisine oda ısısında yumuşamış tereyağını, pudra şekerini, yumurtayı ve sıvı yağı koyarak iyice çırpın. Daha sonra nişastayı da üzerine ekleyerek iyice çırpın. Ardından unu da eledikten sonra azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu noktada dikkat etmeniz gereken şey ise yumuşak ve akışkan bir kurabiye hamuru elde edecek olmanız. Bunun için sonradan un veya nişasta eklememeye özen göstermelisiniz. Ele yapışmayacak kıvamda bir kurabiye hamuru elde ettikten sonra hamur sıkma torbasının içerisine yumuşak kurabiye hamurunu koyarak ucunu birazcık kesin. Ardından altına yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinin üzerine sıkma torbası ile şekiller vererek kurabiye harcının tamamını bu şekilde hazırlayın. Bütün hamur harcına şekil verdikten sonra tercih ettiğiniz marmelattan her birinin üzerine koyarak önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar kontrol ederek yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Daha sonra oda ısısında dinlendirerek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.