Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Üyelerimizden Sevda Ceren’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TULUMBA TATLISI

1 su bardağı su

1 su bardağı un

1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

yarım çay kaşığı tuz

2 tane yumurta

Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Bir kaç damla limon

Tencereyi ocağa koyun, içine suyu koyun sonra tere yağını koyun. Tereyağı iyice erisin daha sonra unu ilave edin. 15 dakika karıştırarak pişirin. Sonra o hamuru soğutun. 2 tane yumurtayı çırpın. Hamurun içine dökün ve iyice yoğurun sonra sıkma torbasına koyun. Hamuru kızmamış soğuk yağın içine sıkın. Sonra ocağı yakın. İlk önce orta sonra kısık ateş de kızartın. Yağını çekmesi için kağıt havulunun üzerinde 1-2 dakika bekletip, pişirip soğuttuğunuz şerbetin içine atın. Bu şerbetin içinde 1 saat dursun. Sonrasında servis tabağına alabilirsiniz. Birebir tutan harika bir tariftir. Mutlaka yapın. Afiyet olsun

tulumba tatlisi1



Yorumlar

melsem

bende yaptim ama bir kac saat sonra citirligi gidiyor .citir olamsi icin ne yapmak gerekiyor yardimci olursaniz sevinirim

admin

Tatlıları üst üste koymayın birbiriyle ısı temesı devam ettiği için yumuşuyor. yan yana aralıklı dizin

Yanıtla

Yanıtla

misafir

benimki de cıvık oldu ben de arkadaşlara uyup mecbur irmik ekledim neden acaba

Yanıtla

yonca

ben bu tarifin kıvamından bişey anlamadım hamur cıvık yani :S

sedef

Ben yaptım gayet güzel ama yarım cay bardağı kafa irmik ekledim hamurun kıvamını ayarlama için ben beğendim uzun zamandı yiyemiyordum tulumba tatlısını aradığım tarif diyebilir:)) biraz zaman alıyor ama basarili

Yanıtla

Yanıtla

tugba

Ben bu tarifi yaptim guzel oluyor ama kizarmis hamurlari toz sekere veya nutellaya sicak olarak batirdiginizda da harika oluyor. Strasbourg da ozeldir.

Yanıtla

Aynur

Sedef hanım, sizden gelecek olan sonuç yorumunu sabırsızlıkla bekliyorum !!! :D :)))

Yanıtla

sedef

Deniyorum bakalım nasıl olacak

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*