Yoğurularak Yapılan Kısır Tarifi

Pratik Ev Yemekleri olarak derlediğimiz bu kısırın farkı ıslatmadan yapılıyor olması. Misafirlerinize unutamayacağı bir lezzet sunmak istiyorsanız yoğurularak yapılan kısır ideal bir menü olabilir.

Çiğköfte lezzeti taşıyan kısır tarifimiz yoğurulduğu için şişmiyor. Kalsa bile hiç dert etmeyin. Çünkü birkaç gün bayatlamadan kalabiliyor. O halde yoğurularak yapılan kısır tarifine bir göz atalım.

Yoğurularak Yapılan Kısır Tarifi İçin Malzemeler:

• -1 kilo ince kısırlık bulgur
• -2 bağ taze soğan
• -1 bağ maydanoz
• -1 bağ nane
• -2 tepeleme kaşık domates salçası
• -2 tepeleme kaşık biber salçası
• -1 buçuk bardak zeytinyağı
• -1 büyük kuru soğan
• -Yarım çay bardağı nar ekşisi
• -Tuz

Yoğurularak Yapılan Kısır Tarifinin Yapılışı:

Öncelikle kısırlık bulgurunuzu tarifteki ölçüye göre bir tepsiye dökün. Üzerine ılık suyu gezdirdikten sonra yemeklik kuru soğanı, salçayı, soğanı ve tuzunu ekledikten sonra bir elinizi ılık su dolu kaseye değdire değdire güzelce yoğurun. Ardından nar ekşisini de ekleyip biraz daha yoğurun. Son olarak üzerine ince kıyılmış yeşillikleri ve yağı ekleyip bulgurlar tane tane olana kadar karıştırın. Fark ettiyseniz yoğurularak yapılan kısır tarifine limon katılmadı. Bu tarifin özelliği bu şekilde 🙂 Afiyet olsun!

Yoğurularak yapılan kısırı daha önce denediniz mi?