3, 2, 1 Poğaçası

3, 2, 1 Poğaçası

Üyelerimizden Şükran Cihan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

3, 2, 1 POĞAÇASI

3 paket kabartma tozu ( yanlış okumadınız 3 paket kabartma tozu )

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

Üzeri İçin:

1 tane yumurta sarısı

susam

Harcı İçin:

yağsız sert beyaz peynir yada istenilen iç malzeme

Bütün malzemeleri karıştırma kabına alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan parçalar kopartıp, içine arzu edilen iç malzeme ile ( peynir , patates , kıyma ) koyun ve kapatın.  Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu tarif süper oluyor. Buzdolabında pişmiş olarak uzun süre durabiliyor. Afiyet olsun



Yorumlar

Mynet

Valla tarifi denedim 10 numara oldu...acımsı olur falan diyen arkadaşlara sesleniyorum tam tersi çok lezzetli oldu..bir günün sonuna kalmadan tepsi bitti..tarif için çok teşekkür ederi ... Not:Üzerine çörek otu serptim ve içi boş yaptım

Yanıtla

Ay

Muhtesem oldu. Herkes cok begendi.

Yanıtla

ÖZLEM

benim poğaçam çok seviyoruz biz ailecek surekli yapıyorum puf puf oluyor :-)

Yanıtla

burak

En kısa zamanda deneyeceğim

Yanıtla

özlem

gercekten cok güzel görünüyo ellerinize saglik :-) acaba peyniri hamuru yogururken koysak nasil olur?

Yanıtla

sule

Denedim mükemmel oldu siddetle tavsiye ediyorum.tadi aci oluyor diyenlerede anlam veremedim yanliz kabartma tozunun taze oldugundan emin olun...

Yanıtla

pinar

Merhaba, ben pek hamur isi yapmam, o yuzden soruyorum:) Bir televizyondai yemek yarismasinda denildi ki "kabartma tozlu hamurlar dinlendirilmez. Ne kadar beklerse o kadar kabarmasi azalir". Tarifte dinlendirin diyor, kafam karisti.. Neden dinlensiriyoruz?

Yanıtla

dilek atay koçaş

kesinlikle üzerine yumurta değil galeta unu ile deneyin.....zeytinlisi süper bir lezzet....

Yanıtla

Zumrut

3 paket kabartma tozu acilik vermez mi?

Yanıtla

yasemin

Bu tarif çok güzel oluyor.

Yanıtla

ünzile muğlalı

Ben demedin hatat bi kaç defa her seferinde de çok güzel oldu. Kalanları da buzdabolina koyup gelen misafirlerime ikram ettim çok beğendiler

Yanıtla

Sevgi

tarifi görür görmez denedim çok güzel oldu.kabartma tozunu anlamıyorsunuz bike. Yumuşacık güzel bir poğaça tarifi teşekkürler

Yanıtla

Ayşe Demircan

Poğaça bir harika oldu.İşyerimiz için hazırladık.Kabartma tozunun fazlalığından acı oldu,ertesi günü pis koktu diyenlere inat yaptık poğaçayı.Fotoğraf gönderme olanağım olsaydı ,fotoğrafladık ve tadına bakacağız derken neredeyse bitiriyorduk.Teşekkür ediyorum.

Yanıtla

inci can

Ne tarifmis ama :) valla helal olsun.

Yanıtla

fatma

merhaba tarifiniz eski bir tarif bunu firina vermeyip kizartabilirsiniz yada bos cubuklarda yapabilirsiniz ben bu tarife beyaz peyniri hamurun icine katip yoguruyorum genis agizli bardakla kesip bos kizartiyorum peynir yemeyen cocuklar anlamadan yiyor cok lezzetli oluyor ertesi gune kalabilir yagli olmuyor ama kizartacaksaniz hamuruna yag koymayin yapimi kizarmasi yarim saat bile surmuyo

Yanıtla

rabiazfr

Misafirlerim bayildi ve tarifini istediler hem de ilk denemede. Çok kolay ve lezzetli bir tarif teşekkürler.. Bu arada ben zeytinli yaptim ve ustunu corek otuyla susledim. Birazdan da peynirli yapmayi düşünüyorum. Boyle pratik tarifler benim gibi calisan hanimlarin kurtaricisi oluyor :) teşekkürler..

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

papatya

Tarifi yaptım karbonat tadı olucak diye supheyle yaptim fakat cok lezzetli ve puf puf oldu 1 tane bile kalmadı misafirlerim tarife inanamadi :) tarif icin cok tesekurler herzaman yapabilecegim basit ve lezzetli .

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Feyza kaya

Bunu orjinali iç malzemesinde:sogan kiyma bir y.kaşı kalin bulgur var. Dışınıda galete ununa bulanıcak çok daha güzel oluyor...

Yanıtla

berra

çok lezzetti ve güzel oldu tavsiye ederim ancak yorumları dikkate alarak bir kısmını galeta unlu olarak yaptım üstleri görsel olarak hos olmadı susamlı olanlar daha güzel oldu teşekkür ederim tarif için

admin

afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

burcu

Mrb tarifi ypmyi düşünüyorum ama bisey sorcam hamuruna şeker katsam acaba nasil olur ayrıca eşim yumuşak pogcalari sevio bikac defa yptim.ama istediğim.gbi yumuşak olmdi bunun yumuşaklığı nasil.oluo acaba bilgilndirirseniz sewinirim kolay gelsin ;)

admin

bu yumuşacık oluyor ve biraz şeker ekleyebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

esma

Aksam yapsam sabaha kadar bisey olurmu tadın degismesi yada bayatlama falan?

admin

Ekmek gibi düşünün Esma hanım, hava almayan bir kabın içinde saklayın.

Yanıtla

Yanıtla

nazife

çalışanlar için tam basit ve güzel

Yanıtla

Azize

Ben bu poğacanın adını değiştirdim çünkü ; 3bardak un deil nerdeyse bir kiloya yakın un alıyor kıvamına gelene kadar.Ayrıca bir yumurta sayısını kullanacaklar akınıda içine dökmektrn yanayım.ben 2 yumurta akını 3 k.tozu 2 su b. Yogurt 1su b. Sıvıyağ 1 cay kasığı tuz kullanıyorum.ve kabartma tozu un ve tuzu birbiriyle harmanlayın malzemeleri birleştiriyorum.bi arkadas galeta unu demiş onunla hep dokuluyo etrafa ve ağızda kuruluk hissi veriyor.tabiki yinede damak tadı herkesin farklıdır.

Yanıtla

çiğdem

BU TARİFİ YAKLAŞIK 1 SENEDİR UYGULUYORUM...DİĞER BİLDİĞİM TÜM TARİFLERİ SİLDİM... HARİKA OLUYOR. HEM PRATİK , HEM MALZEME AZ, HEM DE HARİKA OLUYOR...........AKLINIZDA HİÇBİR SORU İŞARETİ KALMASIN ....YAPIN DENEYİN...PİŞMAN OLMAZSINIZ.....ADMİNE TEŞEKKÜRLER..

Yanıtla

öznur

Poğacaları fırından çıkarınca üzerini ıslatıp örtüyor muyuz.... teş.ederim.

admin

gerek yok ama isterseniz yapabilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

aysel

Eskiden maya ve mahlep kullanarak cok guzel pastahane pogacalarindan yapiyordum...SIzin tarifinizi uyguladiktan sonra ...kii mukemmel olduu..zahmetsiz..kolay ve cok leziz..bizlerle paylastiginiz icin cok tesekkurler...emeginize ve ellerinize saglik..tesekkurlerr...sevgiyle kalın..:))

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

ayten

Cok güzel bi tarif.denedim cok guzel oldu.tesekkurler

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

hicran

Simdi yaptim harika oldu . Takipcinizim degisik tariflerde gorüsmek üzere :)

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

serap

iyi günler ben bu tarifi akşamdan yapsam acaba yarın bayatlarmı merak ettim şimdiden teşekkür ediyorum ve verilen tüm tarifleri yapmaya çalışıyorum çünki hepsi birbirinden güzel

admin

Ekmek gibi düşünün Serap hanım, o kadar bayatlama olur.

Yanıtla

Yanıtla

Sevcan

Akşam denemeyi düşünüyorum kızımla yapalım babamız gelince çay yapıp elinize sağlık tebriklerini alalım :) Herkes beğendiğine göre kesin güzel olacaktır.

Yanıtla

Serife

Hanimlar kabartma tozunu kaç yemek kaşığı koymam lazım. Ben Danimarka'dan takip ediyorum ve buradaki kabartma tozunun bir pk oldukça büyük

admin

3 çay kaşığı dolusu

Yanıtla

Yanıtla

aynur

admini tebrik ediyorum usanmadan herkese gereken cevabı vermiş :) tarifler içinde teşekkürler kolay gelsin .

admin

:))

Yanıtla

Yanıtla

kama

iç mazeme koymadan sade şekilde yapa bilirmiyiz?

admin

Tabi

Yanıtla

Yanıtla

özgül sağlam

bu tarifi bi kaç defa yaptım çokta güzel oldu kabartma tozu acılık filan vermiyo bazı bayan arkadaşlar yok maya olsa nasıl olur karbonat olsa ne olur vsaire gibi tereddütlerde kalmanıza gerek yok tarifi aynen yapın harika oluyo

Yanıtla

hatıce ozmen yuksel

harıka denıcem

Yanıtla

dilek

Bence bu tarifi mutlaka yapmalisiniz mukemmel oldu simdi yaptim cayla iciyoruz:-)

Yanıtla

nida

arkadaşlar çok güzel bir site. herkesi emeklerinden dolayı çok tebrik ederim ...

admin

Teşekkürler

Yanıtla

Yanıtla

pınar

yoğurt yerine süt olurmu acabaa tariff içinn teşelkkürler

admin

olmaz

Yanıtla

Yanıtla

didem

Un koymuyor muyuz?

Yanıtla

lalekocer

3 paket kabartma tozu yerine 1 yemek kaşığı karbonat konulsa nasıl olur.birde fazlla kabartma tozu tadını acı etmezmi acaba.şimdiden teşekkürler.

admin

Hiç denemedim.

Yanıtla

Yanıtla

eda

Süper oldu poğaça, herkese tavsiye ederim, teşekkürler...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

sezer

Bu tarifi gordukten sonra aklimda kaldigi sekilde sabah yaptim ama farkli olarak yumurta da var diye dusunerek eklemisim. Cok guzel sunger gibi bi pogaca oldu, mayaliya gore daha hafif oluyor. Ayrica yaklasik bes bardak un kullandim.

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

ayşe

çay bardağı mı su mu peki ?

Yanıtla

Yanıtla

Billur

Bu tarifle hayatımdaki ilk kıymalı poğaçayı yaptım. İlk denemede 18 kişilik bir misafir grubu tattı ve begenildi. Hamuru tutturunca vay ben neymişim dedim :) cok tesekkurler

admin

oooo tebrik ederim Billur hanım, Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

deniz

Sitenizi yakından takip ediyorum.Verdiğiniz tarifler gerçekten çok güzel.Bu poğaçayıda denedim ve mükemmel bir sonuç aldım.Kabartma tozunun fazla olmasından dolayı herhangi bir acılıkda olmadı ve mayalı poğaçadan çok daha yumuşak br poğaça elde etim.Bu tarifden sonra mayalı poğaça yapmayı daha düşünmüyorum açıkçası.Tekrar teşekkür ediyor emeklerinize sağlık diyorum..

admin

Bu güzel yorumunuz için bende teşekkür ediyorum. Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

canan

çok güzel bir poğaça tarifi ben denedim yumuşacık bir poğaça oldu.

Yanıtla

cigdem

P.Kabartma tozuyla ve galeta ununa bulanarak yapin dogrusu ve guzel olani o

Yanıtla

tarifçi

tarifinizi az önce denedim gerçekten güzel oldu yalnız bişey sormak istiyorum k.tozu'nun fazla olmasından dolayı ağzı hafif buran bir tadı var bunu mahleple kapatabilirmiyiz acaba ,tarif için tekrar teşekkürler,başarılarınızın devamini diliyorum

admin

Tabi mahlep yakışır deneyebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

GÜLSEREN

Denedim cok güzel oldu icine kıyma koydum afiyet olsun

admin

Afiyet olsun.

Yanıtla

Yanıtla

bengü

çekinmeden tarifi deneyin ve evet 3 paket kab.tozu ile yapılıyor çok da güzel oluyor hem kolay hem de lezzetli.maya ile kabardı kabarmadı derdi yok .

Yanıtla

selin

Unu tam olarak ne kadar koymalıyız? "alabildiği kadar" herkese göre farklı ama :((

Pınar

Hamur elinize yapışmayacak kıvamda olacak demiş zaten. Az önce fırından çıktı poğaçalarım. Tuzlu lor kullandım. Annem ve babamdan tam puan

Yanıtla

Demet

4 su bardağı, başka tariflerde yazıyordu

Yanıtla

Yanıtla

emek

dilek hanım siz de herşeyi çok iyi biliyorsunuz heralde maşallah. soru olacak ki doğrusunu yapalım. admin boşuna açmamış yorum kısmını.

Yanıtla

dilek

ayyy vallahi şu yorumlarda bazıları varki admini eminim sinirden çatlatmışsınızdır.bir tarif için amma soru soru.. :)

admin

:):):)

Yanıtla

aysun

Haklisiniz bende ayni seyi dusunuyordum.Fakat hic hamurla hasir nesir olmayanlar icin zor gorunuyor sanirim.Hic yapmamaktan iyidir bence.

Yanıtla

özgül sağlam

aynn dilek hanım katılıyorum size :bol malzeme olsa ne olurdu artık düşünemiyorum yani :)

Yanıtla

Yanıtla

ayşenarin

kab. tozundan dolayı acı olmuyormu

admin

Hayır

Yanıtla

dilek

Kesinlikle acımtırak bi tadı oluyor, hele de ertesi güne kalirsa

Yanıtla

Yanıtla

emek

3 paket kabartma tozu yerine 1 paket maya olur mu? zararlı olmasın bu kadar kabartma tozu kullanmak?

admin

Maya koyarsanız başka bir tarif olur.

Yanıtla

Yanıtla

emek

kuru maya mı, yoksa bildiğimiz kabartma tozu mu? poğaçayı hep kuru mayayla yapıyoruz, aklım karıştı.

admin

Kabartma tozu

Yanıtla

Yanıtla

tuğba

yoğur demişsiniz katı yoğurmu yoksa kase yoğurma genlde karıştırırım da :)

admin

Normal bildiğiniz bakkallarda satılan yoğurtlardan

Yanıtla

Yanıtla

ayla çelik

bu tarif gerçekten çok güzel oluyor ben her zaman yapıyorum yalnız eklemek istediğim bir şeyler var. - Hamuru geceden yoğurup bekletmek ve iç malzemeyi koyup yuvarladıktan sonra galete ununa bulayıp o şekilde yepsiye dizmek . Bu şekilde de deneyin süper oluyor. Birde bu tarife kıymalı çok güzel yakışıyor.

yasemin

Ayla hanım galeta ununa bulayınca üstüne yumurta sürmek gerekiyor mu

Yanıtla

Yanıtla

necla çalışkan

ben yaptım peynirli sini çok güzel oluyor yapmanızı tavsiye ederim

Yanıtla

hatice kayikci

ben yaptim guzel oldu hemde cok bast

Yanıtla

fatma

ilk denemem iyi olmadı ama ikincisi süper oldu misafirlerimde beğendi...

admin

Çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

selmanım

denedim gerçektende süper oldu.tam tarife ve görüntüye uydu.sadece harika....

admin

Afiyet olsun. Beğenmenize sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

ilkşen

tarifi denedim gerçekten çok güzel oldu emeğinize sağlık

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

dılara

hıc guzel olmuyo arkadaslar .... ertesı gune kalanında garıp bı kokusu oluo

Yanıtla

deniz

hamuruna yumurta katılmıyormu?

admin

hayır

Yanıtla

Yanıtla

hatice

tariflerniz güzel

Yanıtla

Nihal

Bu poğaçaya tuz konulmayacak mı?

admin

Sanırım üyemiz unutmuş ben hemen düzeltiyorum.

Yanıtla

funda

1 tatlı kaşığı tuz yazılı malzeme listesinde neresinden okudunuz , anlıyamadım

Yanıtla

Yanıtla

rabıa

mayayla da olrrmu aynı tarıf acaba

admin

Hayır olmaz Rabia hanım

Yanıtla

Yanıtla

havva

ya bunun tuzu şekeri yokmu

Yanıtla

Nuray Sunata

Tarifi beğendim en kısa zamanda denemek isterim.

Yanıtla

pınar

arkadaşlar üzerine yumurta sarısı yerine galeta ununa batırıp fırına verin çok değişik ve lezzetli oluyor :)

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz