Tavada Soslu Palamut tarifi

Malzemeler

• 5 adet palamut balığı
• 1 baş sarımsak küçük boy
• 1 yemek kaşığı kekik
• İstege göre tuz

Tavada Soslu Palamut Yapımı :

Balıklarımızı güzelce temizleyip yıkayın. Uzunlamasına veya arzunuza göre dilimleyin. Sarmısakları soyup havanda ezin ve balıkların üstüne sürün. Kekik ve tuz serpin güzelce yedirin. Balıkları bu şekilde buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Gerçekten bekledikçe lezzeti artıyor. Sonra az yağda teflon tavada güzelce kızartın. Yanına kıvırcık salatayla servis yapın. Afiyet olsun