Üyelerimizden Pınar Şanlı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
ALFREDO FETTUCCINE
1 Paket enli makarna (Fettuccini)
2 paket süt kreması (marketlerde küçük süt paketlerinde)
1 paket mantar
1 tane et bulyon yada yarım su bardağı et suyu
1 tutam feslegen
tereyagı
tuz, karabiber
Öncelikle bir tencere içinde istediğimiz dirilikte makarnalarımızı haşlıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz . Daha sonra bir tava içinde dilimlediğimiz mantarlarımızı 2-3 kaşık tereyagı ile hafif soteliyoruz.. Çok sotelersek sulanacagı için sulanmadan soteleme işlemini bitirmemiz gerekiyor. Sotelenen mantarların üzerine 2 paket kremayı döküp 1 dakika kadar kaynatıyoruz.. et bulyonu üzerine atıp karıştırıyoruz ve makarnalarımızı içine atıyoruz.. Servis yaparken tabaklara koyup üzerine feslegen ve karabiber ekliyoruz.. Afiyet olsun.
Yorumlar
mantarlar da kararma olmuyor mu? hep başıma geliyor limon da sıksam engelleyemiyorum
Yanıtla
Fettuccinili makarnaya hiç rastlamadım, nerde bulabilirim?
Artık tüm marketlerde oluyor. Makarna bölümünü kontrol edebilirsiniz.
Yanıtla
Yanıtla
ben arasina tavuk katiorum benim öyle hosuma gidio. bu arada ben bu sayfaya bayildim <3<3<3<3
Teşekkürler:)
Yanıtla
Yanıtla