Alman Pastası

Alman Pastası

Üyelerimizden Ceylan Turan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ALMAN PASTASI

Keki İçin:

2 tane yumurta

1 çay bardağı toz şeker

60-70 gram tereyağı

yarım çay bardağı süt

yarım çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

1 tane yumurta

2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağı

Alman Pastası Tarifi ve Yapılışı:

Fırını 170 dereceye ayarlayın ve çalıştırın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin. Küçük boy kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunu kalıba dökün. Yaklaşık 20 dakika pişirip soğumaya bırakın.

 

Krema için; Yağ hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alın, yağı ilave edin ve iyice çırpın. Kek soğuduğunda ortadan ikiye kesin. Arasına kremayı yayın ve kapatın. Buzdolabında yada serin bir yerde 2-3 saat kadar dinlendirin. En üste pudra şekeri serpin ve servis yapın. Afiyet olsun

 


Yorumlar

ayse guneser

arasina muz, cilek veya visne de koyabilirsiniz guzel oluyor.

Yanıtla

Nazo

çok harika gorunuyor , yarin deneyecegim insaALLAH benimkide boyle harika olur :)

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*