Ankara Sarması

Ankara Sarması

Üyelerimizden Bahriye Erdogan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ANKARA SARMASI

Bahriye hanıma göre Ankoa sarması, Bana göre Ankara sarması:)

1 Paket kakaolu petibör

1 Kilo süt

2 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı nişasta

1 Su bardağı toz şeker

Vanilya

1 Çay bardağı toz ceviz

1 Adet limon kabuğu rendesi

Şantisi için

1 Paket toz şanti

1 Su bardağı soğuk süt

Bir tencereye soğuk sütü, unu, nişastayı,vanilyayı, toz şekeri koyup çırpma teliylekarıştırıp ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarakmuhallebiyi pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.Ilıkken mikser ile 5 dakika kadar çırpıyoruz.Robotta bisküvileri parçalayıp toz halinegetirip bir fırın tepsisinin her tarafına eşitşekilde yayıyoruz. Muhallebiyi dökmeden sonkez çırpıyoruz. Bisküvilerin üzerine yavaşçadöküp buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine süt ile toz şantiyiköpürtüp üzerine döküp yayıyoruz. Onunda üzerine limon kabuğunu tozcevizle karıştırıp serpiyoruz. Buzdolabına koyup biraz daha bekletiyoruz.Daha sonra dolaptan alıp dört parmak eninde kesip bir ucundan başlayıp rulo yapıyoruz. Sonra kesip servis tabağına alıyoruz.

NOT:Arzuya göre çikolata sosu hazırlanıp servis tabağına alınanların üzerine dökülebilir.



Yorumlar

filiz

Görüntüden belli ne kadar lezzetli oldugu.Tariflerinizi gözüm kapalı yapıyorum, kaliteniz için teşekkürler .

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

hulya

bu tarifi yaptim az once ama cok sulu oldu anlamadim neden dediginiz gibi yaptim fakat goruntu hic olmadi yardim alabilirmiyim

admin

Kaşıkları dolu dolu koymanız gerekirdi Hülya hanımcım

Yanıtla

Yanıtla

Ayla

Biskuvilerin icine bir miktar tarcin ekleyerek tepsiye yayarsaniz lezzeti biraz daha artar..Ayrica muhallebiye ocaktan almadan 1-2dak.once varsa 2-3 parca damla sakizi yoksa da 1 adet damla sakizi aromali falim sakizi koyup eritirseniz kivami ve tadi daha da artar

Yanıtla

ebru

ben bu tarifi yapıyorum ben üzerine cromole kakaolu olandan katıyorum çok güzel oluyor .

Yanıtla

gulsen

guzel tatlı hemen yapıcam

Yanıtla

gulsen

elınıze saglık goruntu guzel tatıda guzeldır

Yanıtla

Ayşegül Dondurmacı

elinize sağlık:)

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*