Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Arnavut Ciğeri

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri

0 Kişinin Defterine Ekli

572 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Arnavut Ciğeri

  • 2 Orta boy kuru soğan
  • 1 kuzu yada dana ciğeri
  • yarım su bardağı un
  • yarım demet maydanoz
  • bir yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 bardak zeytin yağı

Kara ciğerin zarını ve sinirlerini temizleyip küçük kareler halinde doğranır. Büyük bir tepsiye konan doğranmış ciğerlerin üzerine bir çorba kaşığı pul biber dökülür ve karıştırılır. Yarım saat kadar bekletilir. Pişireceğiniz kadar ciğeri kızartılmadan önce iyice una bulayıp fazla unu dökmek için bir süzgeçe konur ve silkelenir. Daha sonra tavada önceden kızdırılmış bir bardak zeytin yağının içinde yaklaşık 3-4 dakika kadar karıştırarak kızartılır. Önceden hilal şeklinde doğranmış kuru soğanları tuzlamadan soğuk su ile ovarak yıkanır. İnce kıyılmış maydanoz ile karıştırılıp tuz dökülür servis tabağına yerleştirilir. Ciğerle birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021