Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Islatılmış yarım ekmek ( bayat )
• 1 yumurta sarısı
• Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Galeta unu
• İstediğiniz her hangi bir iç ( Kıyma, peynir.. vs)

Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi ve Hazırlanışı

Önce sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Islak ekmeği ekleyip yine karıştırıyoruz. Geri kalan malzemelerin hepsini karıştırıp hamuru inceltiyoruz. Normal poğaça hamurdan parçalar kopartıp, içine istediğiniz malzemeyi koyun ve kapatın. Önce yumurta akına sonra galeta ununa bandırıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Sıcak olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor..