Bisküvili Mini Kekler

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket eti negro
• 2 su bardağına yakın un

Bisküvili Mini Kekler Tarifi ve Yapılışı

Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri, köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağ süt kabartma ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. Son olarak ununu ilave ediyoruz. Kağıt muffin kalıplarına bu karışımdan koyup, (çok doldurmuyoruz) üzerine bir adet eti negro koyuyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun