Browni Malzemeleri:
Cheesecake Malzemeleri:
-Browniyi hazırlamak için cam geniş bir kaseye tereyağı ve bitter çikolatalar eklenir ve benmari usulü eritilir. (benmari usulü eritme: ocakta su kaynatılan tencerenin üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirilerek yapılan eritme işlemi)
-Eriyen çikolata ve tereyağı karışımı ocaktan alınır, üzerine toz şeker, kakao, tuz, vanilya eklenir ve karıştırılır. Karışım biraz ılıdıktan sonra 4 adet yumurta sırayla karıştırılarak kırılır ve mikserle birkaç dakika çırpılır. En son un eklenir ve biraz karıştırıldıktan sonra 26 cm lik bir kelepçeli kalıba karışım dökülür ve iyice yayılır. ( Kelepçeli kalıbın dip kısmına yağlı kağıt sererseniz kalıptan çıkartılması çok daha kolay olur)
-Cheesecake i hazırlamak için labneler çırpma kabına alınır ve krema kıvamına gelene dek çırpılır. Toz şeker ve yumurtalar eklenir 3 dk çırpılır. Ardından çiğ krema, limon suyu ve vanilya eklenir ve çırpılır. En son un eklenir ve karıştırıldıktan sonra kalıba browninin üzerine yayılır. 160 derecede ısıtılmış fırında 35 dk kadar pişirilir. Üzerinin bir biraz kızarması gerekiyor.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Elmalı Kek Tarifi Tam KıvamındaAYSETOPCU
Tarçınlı Muzlu Kek TarifiAYSETOPCU
Elmalı Kremalı Kek TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021