Buzdolabı Böreği

Buzdolabı Böreği

Takipçilerimizden asumantamer’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

BUZDOLABI BÖREĞİ

3 adet yufka

4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş

1 orta boy havuç

yarım demet maydanoz

tuz

Sosu İçin:

2 yumurta

1,5 su bardağı süt

125 gr margarin yada tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş

İç malzemelerini karıştırın. Süt, yumurta ve margarinden oluşan sıvı harcıda karıştırın. Birinci yufkayı tezgaha serip önce sos malzemesinden sonra iç harcından biraz yayın. İkinci yufkayı, birinci yufakanın üzerine koyup, yine sos ve iç malzeme yayın. Son yufkayıda üzerine koyup, yine sos ve iç malzeme yaptıktan sonra kenarlarını 2-3 cm kadar içe katlanıyıp rulo yapın.

Börek rulosunu buzdolabında derindondurucuda 1 saat dinlendirin. Kolay dilimlemek için şart. Ruloyu buzdolabından çıkarıp 2 cm genişliğinde dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Bu tarifte üzerine yumurta sarısı sürülmedi ama biraz daha kızarmış dursun istiyorsanız. Üzerine 1 tane yumurta sarısı sürebilirsiniz.

Adminden Not: Bu böreği yapıp, derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Fırına atmadan 15 dk önce çıkartın. Dilimleyin ve fırınlayın. Gerçekten çok kurtarıcı bir tarif



Yorumlar

saadet

arkadaşlar ben bu böreği yaparken her kata ayrı iç koyuyorum.1.yufkaya patates 2.yufkaya ıspanak 3.yufkaya havuçlu harç fırına atmadan öncede .yumurta ürüyorum.denemenizi isterim.görüntü harika oluyor.

Yanıtla

fatma hendekci

ben yaptım çok güzel oluyor.tariflerinizin hepsi güzel oluyor.teşekkürler

admin

Çok teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

deniz

hemen yapıp pişirsek oluyormu yada yiycegimiz kadar pişirsek geri kalanını dolaba koysak, şart mı buzlukta bekletip yapmak

admin

tabi olur Deniz hanım

Yanıtla

Yanıtla

fatma

ben yaptım ancak buzdolabından çıkınca dilimlemek, kesmek çok zor oldu...bunun için ne yapılabilir

admin

biraz çözülmesini beklerseniz kolay dilimlenir.

Yanıtla

Yanıtla

hulya

allah sabır versın emeklerınıze saglık acıklamanın nesını anlamıyorlar bende bunu anlamıyorum

Yanıtla

nermin

merhabaçok güzelgörünüyor fakat nasıl sarılacağını anlatabilirmisiniz?

Yanıtla

nevin keserci

yatık yatırınca alttan dökülmezni acaba iç harcı:)

admin

hayır:)

Yanıtla

Yanıtla

esra

Bu tarifi yaptim ve oldukca bereketli ve kurtarici bir tarif ben ispanak da kattim dilimlerin uzerine kasarda koydum farkli oldu. Tarifleriniz super:))

admin

Teşekkürler, afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

nazan

çok pratik ve güzel bir tarif.Denedim çok güzel oldu.yalnız ben fırına sürmeden önce üzerine yumurta yerine süzme yoğurt sürüyorum fırçayla...hem yumurta kokmuyor,hem daha güzel kızarıyor....tarif için teşekkürler...

Yanıtla

Elena

Topalak yapimini gosterirseniz cok sevinirim

Yanıtla

Elena

Sitenizi takip ediyorum cok begeniyorum

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

nurdan

Merhaba, böreği tepsiye düzerken yatık yatık mı yoksa dik mi diziyoruz

admin

Yatırıyorsunuz Nurdan hanım

Yanıtla

Yanıtla

Taskin

Selamün aleyküm bir sorum olucakti hazir yufkadanmi yapiliyor acaba .

admin

Evet

Yanıtla

Yanıtla

nazmiye

dilimleyip mi saklayacağız yoksa dilimlemeden mi

admin

Dilimlemeden

Yanıtla

Yanıtla

nazmiye

peki buzdolabında saklama için piştikten sonra mı öncemi saklayacağız .

admin

Önce

Yanıtla

Yanıtla

semra

bu tarifi peynirle yapsak olurmu

admin

olur tabi

Yanıtla

Yanıtla

Nurten Ulubay

Ellerinize saglik,ben hem icine hemde tepsiye yan dizdikten soenra rendelenmis peynir koyuyorum ,lezzetli oluyor,afiyet olsun.

Yanıtla

birsen

buzdolabından çıkarınca mikrodalgada çözdürme yapmaya gerek var mı

admin

Hayır tezgahın üzerinde biraz çözülsün yeterli

Yanıtla

Yanıtla

SULTAN ONMAZ

ben bunu denemek istiyorum ama kaç derecede ne kadar süreyle ğişirilecek belirtilmemiş bilgi verir misiniz :)

admin

Süre veremiyorum ama 180 derece fırında pişirebilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

melis

peki bir gece dondurucuda beklerse sonra pişmesi için önceden ısıtılmış fırına mı koymalıyız?yoksa soğuk fırına mı

admin

Önceden ısıtılmış

Yanıtla

Yanıtla

neslihan

havuç rende mi yoksa doğranarak mı?

admin

Rende Neslihan hanım

Yanıtla

Yanıtla

Şükran Ercan

sitenizi takip ediyorum. ve oldukça da yararlanıyorum.teşekkür ederim bunları bizlerle paylaştıgınız için.

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

ece

tarifiniz çok harika.fakat şundan emin olamadım.buz dolabına atmadan önce fırında pişiriptemi atacağız.

admin

Hayır pişirmeden atıyorsunuz. Yemek istediğiniz zaman çıkarıp pişiriyorsunuz Ece hanım

Yanıtla

Yanıtla

fatma

rulo yaparken sıkımı saracaz yoksa normal gevşekliktemi olacak?

admin

Gevşek olmaması gerekiyor ama dikkat edin çok sıkı yapıcam derken yufkayı parçalamayın.

Yanıtla

Yanıtla

selda

yayinladiginiz buzdolabi boregi gercekten yapimi kolay ve lezzetli gorunuyor. Patates haslanmis konuluyor peki havuc haslanmasi gerekiyormu yoksa cigden mi karistiriliyor. anlamadim.

admin

Çiğ selda hanım

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz