Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye

Üyelerimizden Kevser Kaçar’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇATLAK KURABİYE

yarım su bardağı kakao

1 pkt kabartma tozu

1 pkt vanilya

yarım su bardağı şeker

yarım paket margarin yada tereyağı (oda ısısında yumuşamı)

1 adet yumurta

1 portakalın suyu

aldığı kadar un

Üzeri için:

1 paket pudra şekeri

Malzemeleri yoğurma kabına alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Un'u en son yavaş yavaş ekleyin. Üzerini streç film ile kapatarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirin ve pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Fırını ısıtmadan yerleştirin. 160 dereceye ayarlayıp açın. Hafif rengi dönene kadar pişirin. 9-10 dakikayı geçmeyin. İlk önce yumuşak gibi görünebilir ama soğudukça sertleşecektir. Afiyet olsun


Yorumlar

Yeliz

Tarifinizi denedim ancak şekeri az geldi sıcak fırına attım yayilmadi daha güzel oldu üzerindeki pudra şekeri eridi pisirince Eledim tekrar enazindan biraz tat verdi

Yanıtla

reyhan

Tabiki yolladım fakat üyelik gerektiği için yollayamadım.. Üye olmak istemedim ama mail adresinize yollayabilirim. ;)

Yanıtla

admin

Sizin tarifinizide görmek isteriz Reyhan hanım, Tarif gönder butonuyla yollayabilirsiniz.

Yanıtla

ilknur

Merhaba; ben bu tarifi uyguladım fakat olmayan tek şey pudra şekerini pişmeden değil piştikten sonra üzerine pudra sekeri dökülecek.görünüm gösterilen gibi oluyor...

Yanıtla

M

TEŞEKKÜR EDERİM AMA BU PÜF NOKTASINI BİLİYOR VE UYGULUYORUM,AMA BAŞARILI OLMUYOR.

Yanıtla

nezahat

bu kurabiye değil denedim kek tadında oluyor

Yanıtla

Mutlu Messut

GÜZEL BİR İKRAM, ELLERİNİZE SAĞLIK. SİZDEN BİR ŞEY RİCA ETSEM: ÜZÜMLÜ KEK YAPTIĞIMDA GENEL DE ÜZÜMLER DİBE ÇÖKÜYOR. ÜZÜMLERİ DİBE ÇÖKMEYEN GÜZEL BİR ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ VERİR MİSİNİZ? VEYA BİLMEDİĞİM PÜF NOKTALARI VAR MIDIR? ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER...

admin

Üzümleri una bulayın ve kek hamurunu en son katın. Çok karıştırmadan hemen kalıba dökün çökme olmaz.

Yanıtla

Yanıtla

EDA

ya bu insanlar gerçek mi nasıl bi soru bu öle kakao yerine portakal kabuğu :)

Yanıtla

Meryem

Pudra şekerinin miktarı belirtilmemiş bu konuda bilgilendirirseniz sevinirim

admin

pudra şekeri üzeri için Meryem hanım

Yanıtla

Yanıtla

eda

çok güzel görünüyor:) ayy çok güldü kapağı açık pişirme olayına:) çok tatlısınız:)

admin

:))

Yanıtla

Yanıtla

derya

Kakao yerine portakal kabugu rendesi koysak nasil olur birde bu tarifden ortalama kac adet cikar...tesekkur ederim

admin

Kakao yerine başka birşey koyarsanız başka bir tarif olmuş olur:) 1 tepsiden fazla çıkıyor.

Yanıtla

Yanıtla

rahime

fırını 180 ayarlayın açın demişsiniz kurabiyeleri fırının kapağı açık şekildimi pişireceğiz

admin

Hayır fırını çalıştırın anlamında 180 dereceye ayarlayın ve fırını çalıştırın dedim Rahime hanım, sakın kapağı açıp pişirmeye çalışmayın. Malzemelerinize yazık olur.

Yanıtla

Yanıtla

emre

ne zamandır bu tarıfı denemek istiyodum bu güne nasip oldu. henüz portakal olmadığı için portakal suyu koyarak denedim ve gayet başarılı bir lezzet ortaya çıktı. yalnız tek olmayan piştikten sonra üstündeki pudra şekerinin beyaz kalmaması yağ çekti sanırım.ne yapmalıyım resimdeki gibi bayaz kalması için acaba... emeğinize teşekkr ediyorum.

admin

Komple soğuduktan sonra pudra şekerini serperseniz bembeyaz kalır bilginize...

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*