Perişan Kurabiye tarifi ile artık çat kapı gelen misafirleriniz için eşsiz bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Hem oldukça hızlı bir hazırlık aşaması olan hem de lezzeti damaklarda iz bırakacak bir tarif arıyorsanız perişan kurabiye tarifini kesinlikle denemelisiniz.

İçi mis gibi ceviz, tarçın, üzüm ve çikolatadan oluşan perişan kurabiye sıcak olarak servis edildiğinde eşsiz bir aromaya sahiptir. Çay saatleriniz için sürekli aynı tarifleri yapmaktan sıkıldıysanız sizler de oldukça pratik ve lezzetli olan perişan kurabiye tarifini deneyebilirsiniz.

Sadece evdeki malzemeler ile birlikte kısa sürede hazırlayacağız perişan kurabiye için dilediğiniz kuruyemişi de ilave ederek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ağızda eriyen yapısı ve muhteşem kokusu ile iştah kabartan perişan kurabiye tarifini tüm detayları ile sizlerle paylaşıyoruz. Hemen mutfağınızdaki malzemelerle 5 dakikada hazırlayacağınız perişan kurabiye tarifine sizler de göz atabilirsiniz.

Perişan Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

●125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

●1 adet yumurta

●Bir yemek kaşığı elma sirkesi

●1 yemek kaşığı sıvıyağ

●Yarım su bardağı pudra şekeri

●Yarım su bardağı nişasta

●2 su bardağı un

●Yarım paket vanilya

●Yarım paket kabartma tozu

●1 çay kaşığı tarçın

●1 çay bardağı çekilmiş ceviz

● 1 çay bardağı kuru üzüm

●1 çay bardağı damla çikolata

Perişan Kurabiye Tarifi Nasıl Hazırlanır?

●Perişan kurabiye tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir karıştırma kabının içerisine tereyağını, sıvı yağı, sirkeyi, pudra şekerini, nişastayı ve tarçını ekleyerek iyice karıştırın.

●Çırpıcı ile harcı kek kıvamı olacak şekilde pürüzsüz bir hale getirebilirsiniz.

●Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.

●Daha sonra içerisine irice çekilmiş ceviz içini, kuru üzümü ve damla çikolatayı da ekleyerek kurabiye hamuru haline getirebilirsiniz.

●Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak herhangi bir şekil vermeden altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.

●Tüm hamuru aynı şekilde parçalar halinde dizdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Sıcak veya dinlendikten sonra servis edilmesi önerilir.

Şimdiden afiyet olsun.