Çikolatalı Fincan Kek

Üyelerimizden Fatma Dere Gezgin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇİKOLATALI FİNCAN KEK

  • 1 tane yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 2 cay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı kakao

Üzeri İçin:

  • 1 paket çikolata sosu ve süt

Önce yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip, tekrar çırpıyoruz. Fincanları yağlıyoruz ve yarısına kadar hamur koyuyoruz. Bunları tencereye yerleştirip, tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz. Dikkat su fincanların üzerine geçmeyecek. Kapağını kapatıp tencereyi ocağa koyuyoruz. su kaynayınca altını kısıyoruz. Kapağı hiç açmadan 25 dk pişiriyoruz. Sonra ocağın altını kapatıp 20 dk daha kapağı açmadan bekletiyoruz. Daha sonra fincanlardan çıkarıp, servis tabağına alıyoruz. Çikolata sosunu tarifine göre hazırlayıp, soğutuyoruz ve keklerin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun

NOT: bu ölçülere göre Türk kahvesi fincanında yapılırsa 9-10 adet kadar çıkıyor. Nescafe fincanında yapılırsa 5-6 adet çıkıyor.

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=