Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta

Üyelerimizden Nazan Odacı Buyurman’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇİKOLATALI PASTA

Pandispanya için: (24 cm’lik kalıp için)

4 adet yumurta

4 türk kahvesi fincanı toz şeker

4 türk kahvesi fincanı un

2 yemek kaşığı sıvıyağ

3 yemek kaşığı kaynar su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

İÇİNE :

2 paket dr. oetker pasta kreması

1 paket krem şanti

damla çikolata ve çilek

Pandispanya Yapılışı:

• Yumurta aklarını cam bir kasede krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.

• Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın. Şeker eriyince yağı ekleyin çok az çırpın.

• Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. Bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur.

• Yağlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Sonra üç kata ayırın

İçi İçin:

2 paket hazır pasta kreması tarifine göre hazırlanır. Çilekler dilimlenir. Ara katlarına krema çikolata ve çilek konur. En son pastanın her tarafı krem şanti ile kaplanır. Çikolata rendesi ile kaplanır. Süsleme için çikolatayı eritip çiçek şekli yaptım. ortaya hazır satılan gül şeklindeki şekerlemelerden koydum. Sizlerde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.



Yorumlar

Ayten Gümüş

nazan hanım kaynar su neden burdaki faktörü nedir şimdiden teşekkürler

Yanıtla

fatma

bende denedim çok güzel kabarması için yumurtalar en az yarım saat önce dolaptan çıkmış ol ması lazım. teşekayrıca iyi bayramlar... kürler tari f için.

Yanıtla

hacer ekinci

denedim.çok güzel oldu.misafirlerimde çok beğendi.teşekkürler..

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

cemre

ço güzel bir kek bu bayıldım ama çok zahmetli

Yanıtla

seda

biraz önce bu pastayı denedim ama keki hiç kabarmadı moralim çok bozuldu

admin

Mutlaka bir yerde sorun olmuştur Seda hanım, normalde kabaran bir kektir.

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*