Çikolatalı Tırtıl Kurabiye

Çikolatalı Tırtıl Kurabiye

ÇİKOLATALI TIRTIL KURABİYE

1 paket tereyağ yada margarin ( oda sıcaklığı )

1 çay bardağı sıvı yağ

6 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tane yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Çikolatalı Sos :

1 yemek kaşığı tereyağ ( tepeleme )

2 yemek kaşığı kakao

5 yemek kaşığı süt ( bu miktar akıcılığını arttırmak için piştikten sonra arttırabilir )

4-5 yemek kaşığı nutella

Çikolata sosundaki malzemeleri tencerenin içinde karıştırın ve ocakta pişirin. Ateşten aldıktan sonra 4 - 5 yemek kaşığı nutellayı içine karıştırın. Ara ara karıştırarak ılınması için bekletin. Kurabiye için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun. Tırtıl kurabiye kalıbından eşit ölçülerde çıkarılarak tepsiye dizin. ( bu kalıbı 1 milyoncu tarzı yerlerde bulabilirsiniz ) 170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirin. Pişen kurabiyelerden bir tanesi ele alınarak bıçak yardımıyla tepsiye gelen düzleşmiş kısmına çikolatasını sürün ve diğer kurabiye ( yine düzleşen kısmı ) üzerine kapatın. Uçları da çikolatalı sosa batırılarak fıstık tozu yada hindistan cevizine bulayın. Çikolatalar donduktan sonra servis tabağına alırsanız iyi olur aksi halde çikolata tabağınıza bulaşabilir :) Afiyet olsun ..



Yorumlar

Çigdem

Ve birde un miktarı

Yanıtla

Çigdem

Hazır çikolata sos olmazmı

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*