Çin Keki

• 250 gr. pirinç unu
• 3 yumurta
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• yarım su bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı yumuşak margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı tozşeker

  Yapılışı : 

Yumurta ve tozşeker mikserle çırpıyoruz ve
Üzerine diğer kek malzemeleri ekleyip iyice karıştırılırıyoruz
Yağlanmış yuvarlak borcama döküyoruz ve 160 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz, üzeri için süt ve şekerimizi karıştırıp her tarafına değecek şekilde döküyoruz ve Üzerini antep fıstığı, hindistan cevizi yada dilerseniz krem şantiyle de süsleyebilirsiniz.
Ağızda dağılan çok lezzetli bir kek oluyor Afiyet olsun:)