Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Çıtır mantı tarifi( kolay mantı)

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Mantı Tarifleri » Çıtır mantı tarifi( kolay mantı)
Çıtır mantı tarifi( kolay mantı)

0 Kişinin Defterine Ekli

108 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Mantı sevmeyen yoktur. Sizler de mantı sevenlerdenseniz sizler için hazırlamış olduğumuz çıtır mantı tarifini kesinlikle denemelisiniz. Sevdiğiniz lezzeti farklı bir tarif ile denemek isterseniz çıtır mantı tarifi tam size göre…

Misafirleriniz için çıtır mantı tarifi ile eşsiz bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Damaklarda iz bırakacak bir lezzet olan çıtır mantı tarifi ile hem pratik hem de yemeğe doyamayacağınız bir mantı pişirebilirsiniz.

Çıtır mantı tarifi için sizleri şöyle alalım.

Çıtır mantı tarifi için gerekli olan malzemeler

Mantının hamuru için:

-3 su bardağı un

-1 adet yumurta

-1 su bardağı su

-1 çay kaşığı tuz

Mantının iç harcı için:

-yarım kilogram dana kıyma

-1 adet kuru soğan

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

Mantının sosu için:

-1 çorba kâsesi süzme yoğurt

-2 diş sarımsak

-3 yemek kaşığı tereyağı

-1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı pul biber

-1 çay kaşığı nane

-1 çay kaşığı sumak

Çıtır mantı tarifi nasıl hazırlanır?

Çıtır mantı tarifini hazırlamak için ilk olarak derin bir kabın içerisinde mantının hamuru için unu koyun. Daha sonra tuz, su ve yumurtayı da üzerine ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Ardından bezeler halinde alarak hamuru en az yarım saat kadar dinlenmeye bırakabilirsiniz. Hamurların kurumaması için üzerlerine nemli bir bez örtebilirsiniz. Hamurlar dinlenirken mantının iç harcını hazırlamak için soğanları oldukça küçük olacak şekilde doğrayın. Daha sonra üzerlerine kıymayı ve iç harcı için kullanılacak tüm baharatları da ekleyin. Dinlenen bezeleri oldukça ince olacak şekilde açın. Daha sonra istediğiniz büyüklükte keserek içlerine mantı harcından koyarak hamur ve iç harç bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Daha sonra geniş bir tavanın içini iyice yağlayın. Hazırladığınız mantı hamurlarını kızgın yağ içinde kızarttıktan sonra servis tabaklarına alarak üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve son olarak da bir tavanın içinde hazırladığınız sumak, nane ve pul biberli tereyağını da gezdirerek sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Mantı Tarifi

Mantı TarifiYemek Tarifleri

Özbek mantısı tarifi

Özbek mantısı tarifiYemek Tarifleri

Sinop mantısı tarifi

Sinop mantısı tarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Kolay Yoğurt Tatlısı

Kolay Yoğurt TatlısıYemek Tarifleri

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021