Pratik yemek tarifleri, Türkiyenin ilk yemek tarifi paylaşım sitesi.

Sitemize Hoşgeldiniz

Çıtır Rulo Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Çıtır Rulo Börek
Çıtır Rulo Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

747 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Üyelerimizden Betül Köksal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ÇITIR RULO BÖREK

  • 5 adet hazır yufka
  • yarım kilo ıspanak
  • yarım kilo lor çökelek
  • 5 adet yumurta
  • tuz, sıvıyağ, karabiber ve kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı hafif sulandırılmış yoğurt

Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Derin bir kapta içine çökeleği göz kararı tuzu karabiberi kırmızı pulbiberi ve birazda sıvı yağ ekledikten sonra 3 yumurtayı kırıp harç yapıyoruz. Yufkalarımızı tepsimizin büyüklüğüne göre ortadan ikiye ayırıyoruz iki eşit parça olacak şekilde, yarım yufkayı genişlemesine seriyoruz 3 yemek kaşığı sıvıyağı gezdirdikten sonra harçtan fazla olmamak şartı ile serpiştiriyoruz ve rulo şeklinde kıvırıyoruz. Bu işlemi 10 adet yarım yufkaya uyguluyoruz. Tepsiyi yağlayıp üzerine yufkalarımızı genişlemesine diziyoruz. Yufkalarımızın üzerine ayırdığımız 2 yumurtayı bir kasede 3 yemek kaşığı hafif sulandırılmış yoğurt ile çırpıp, güzelce sürüyoruz. önceden ısıtılmış 200 derece fırından çıtırlaşıp, kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız tepsimizin üzerine bir havlu koyarak daha geniş bir tepsi ile kapatıp 10 dakika bekletiyoruz. İstediğimiz gibi dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02TEK YUFKA BÖREĞİ

TEK YUFKA BÖREĞİPratik Ev Yemekleri

03Yufkasız Kahvaltılık Börek

Yufkasız Kahvaltılık BörekPratik Ev Yemekleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Pratik Ev Yemekleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıPratik Ev Yemekleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2020