Coco Star Kurabiye

Coco Star Kurabiye

COCO STAR KURABİYE

1 paket margarin (yumuşamış)

2 yumurta birinin akı içi için

1 su bardağı pudra şekeri

yarım su bardağı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ İÇİN :

1,5 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri yumurta akı

ÜZERİ İÇİN:

bitter çikolata (kare olanların yarısı yeterli geliyor)

sütlü çikolata (kare olanlar yarısı yeterli geliyor)

Tüm malzemeleri katıp hamuru yoğuruyoruz iç malzemeyide kaşıkla karıştırıp fındıktan biraz büyük olacak şekilde toplar yapıp yoğurdumuz hamurdan ceviz büyüklünde alıyoruz elimizde biraz açıp iç malzemesini koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz bitter ve sütlü çikolatayı sırayla sıkıyoruz. Çikolataları ayrı ayrı eritiyoruz. İsterseniz tek çeşit çikolata da yapabilirsiniz. Çikolatayı erittikten sonra buzdolabı poşetine koyun. Ucunu kesip, kurabiyelere sıkın ;)

Benmari Usulü Ne Demek: İçi su dolu bir tencere ocağa konur ve kaynayınca, tencerenin içine daha küçük bir tencereye konur. Küçük tencerenin içine eritilecek çikolata konur ve çikolatanın içine su temas etmeyecek şekilde erimesi beklenir.



Yorumlar

hava özcan

ben yaparım çokda güzel oluyor kurabiyelerim elim yatkındır pasta deyince duramam hemen gördügümü yaparım buda denicem hemen :)):

Yanıtla

nurk.

iç malzemede 1 yumurta akımı kullanılıyor.ve hepsi karıştırılıyor mu?

Yanıtla

Özlem Ocak

Efem İyi Akşamlar Diliyorum. Bu Ne Güzel Bir Kurabiye, Hamuru Ayrı Bir Güzel Kendi Tek Kelimeyle Muhteşemdi. İyiki Varsınız. Varolasınız Şen Olasınız. Böyle Bir Siteyi Yaptığınız İçin Allah Razı Olsun...

Yanıtla

derya

bende yaptim bu kurabiyeden tadi cok guzel oldu fakat icindeki hindistan cevizli olan harc biraz kuru oldu kuru olmamasi icin yapabileceigimiz bisyler yokmu acaba??

neslihan

iç malzemesini bol tut ve çok pişirme istedğin gibi olacaktır :)

Yanıtla

Yanıtla

sultan

SIVIYAĞ KULLANMIYORUZ SANIRIM BİDE UN NE KADAR KOYDUNUZ KURABİYE DE TAM KIVAM NASIL OLACAK BENİM GÜZEL OLMUYOR KURABİYELERİM :(

admin

Un mikarını söylersem hiç tutmaz çünkü yumuşak bir hamur olana kadar ekliyorsunuz. Elinize yapışmayacak bir kıvam olacak

Yanıtla

Yanıtla

tugba

ben bu gün yaptım çok güzel oldu kızım çok beğendi teşekkürler

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz