Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Cocostar Pastası

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Pasta Tarifleri » Cocostar Pastası
Cocostar Pastası

0 Kişinin Defterine Ekli

165 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

COCOSTAR PASTASI

Keki İçin:

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

  • 1 paket kremşanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • yarım su bardağı hindistan cevizi

Ganaj İçin:

  • 120 gr tablet çikolata (marketlerde satılan kare çikolatalar)
  • bi paket çiğ krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)

Cocostar Pastası Tarifi ve Yapılışı:

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Diğer kek malzemelerini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Altına yağlı kağıt geçirilmiş yuvarlak kelepçeli kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece de pişiriyoruz. Arada kontrol edip çıkarıyoruz. Üstüne beş yemek kaşığı süt gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.

Krema malzemelerini çırpıp, tamamen soğuyan kekin üstüne sürüyoruz. Bu arada kelepçeli kalıbı hiç açmıyoruz ve kekin iyice soğuduğundan emin oluyoruz. İsterseniz keki 1 gün önceden pişirebilirsiniz. Son olarak ganaj için bir tavaya çiğ kremayı boşaltıp ısıtıyoruz. Dikkat kaynamasın ısınınca içine 120 gr tablet çikolata kırıp, altını kapatıyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz. Tamamen eridiğinde ocaktan alıp, biraz daha soğumasını bekliyoruz ve kelepçeli kalıba döküyoruz. Bu şekilde bi kaç saat ya da imkan varsa bi gece dinlendirip kalıbı yavaş ve dikkatlice açıyoruz. Pastamız servise hazır, afiyet olsun

Ben üzerine ganajın bir kısmını yaydım, bir kısmını sıkma torbasıyla şekilli sıktım, sizde öyle yapabilirsiniz.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Malaga Pastası

Malaga PastasıAYSETOPCU

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021