Ekmek Hamuruyla Pizza

Ekmek Hamuruyla Pizza

Üyelerimizden Şükran Köse’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EKMEK HAMURUNDAN PİZZA

2 adet fırından alınmış ekmek hamuru

2 tatlı kaşığı ketçap veya salça

4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, kekik, karabiber

1 kase rendelenmiş kaşar

20 dilim sucuk

7-8 adet dilimlenmiş mantar

2 küçük kabukları soyulup küp doğranmış domates

2 adet doğranmış çarliston biber

1 çay bardağı haşlanmış mısır (konserve olabilir)

- Ekmek hamuruna çok az sıvı yağ eklenip yedirilir. Bir merdaneyle biraz açarak yağlı kağıt serili büyük boy yuvarlak tepsiye elimizle açarak yayılır.

- Sıvı yağ, ketçap ve baharatlar iyice karıştırılarak bir fırça veya kaşıkla tepsideki hamurun üzerine sürülür.

- Kaşarın bir kısmı sosun üzerine serpilir. Sonra sırasıyla sucuk, biber, mantar, mısır, domatesler ve en son kaşarın kalan kısmı eklenir. ( biber ve sucuk gibi malzemeler en üstte yanık olmaması için bu sıraya göre diziyoruz)

- 200 derecede sısıtılmış fırında kenardaki görünen hamur kısmı kızarana kadar pişiriyoruz.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*