Ekmek Hamuruyla Pizza

Ekmek Hamuruyla Pizza

Üyelerimizden Şükran Köse’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

EKMEK HAMURUNDAN PİZZA

  • 2 adet fırından alınmış ekmek hamuru
  • 2 tatlı kaşığı ketçap veya salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kekik, karabiber
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • 20 dilim sucuk
  • 7-8 adet dilimlenmiş mantar
  • 2 küçük kabukları soyulup küp doğranmış domates
  • 2 adet doğranmış çarliston biber
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır (konserve olabilir)

– Ekmek hamuruna çok az sıvı yağ eklenip yedirilir. Bir merdaneyle biraz açarak yağlı kağıt serili büyük boy yuvarlak tepsiye elimizle açarak yayılır.

– Sıvı yağ, ketçap ve baharatlar iyice karıştırılarak bir fırça veya kaşıkla tepsideki hamurun üzerine sürülür.

– Kaşarın bir kısmı sosun üzerine serpilir. Sonra sırasıyla sucuk, biber, mantar, mısır, domatesler ve en son kaşarın kalan kısmı eklenir. ( biber ve sucuk gibi malzemeler en üstte yanık olmaması için bu sıraya göre diziyoruz)

– 200 derecede sısıtılmış fırında kenardaki görünen hamur kısmı kızarana kadar pişiriyoruz.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Şunlar da hoşunuza gidebilir (=